Hollandiyalı istixana yetişdiricilərinin birinci hissəsi üçün əkin dövriyyəsinin sonu yaxınlaşır. Hər il səbirsizliklə gözləniləcək bir an. “Artıq iki aydır istixanada heç bir yaşıllıq görmürük. Yeni bitkilərin yerləşdirilməsi mənim üçün həqiqətən yaxşı vaxtdır”, - xiyar bağçasından yetişdirici Albert Cosdy deyir.
“Şimal-Şərq” xiyar bağçası bu il istixanada yeni məhsullar əkən ilk tingliklərdən biridir. "Biz bunu iki addımda edirik" deyə Kosdi izah edir. Birinci hissə çərşənbə axşamı, yanvarın 3-də əkilir, xiyar bitkilərinin ikinci hissəsi isə 10 yanvar çərşənbə axşamı istixanaya göndərilir. Bitkilər Limburq bölgəsindəki Rob van Veqçel tingliyində yetişdirilir. “Keyfiyyət yaxşıdır. İndiyə qədər mən xoşbəxtəm,” Cosdy deyir.
Bir xiyarçı ilin bu dövrünü “gözəl an” kimi təsvir edir. “Aylardır istixanada heç bir yaşıllıq görmürük. Arxa qapıdan poçt qutusuna qədər təmizlədik. İndi hər şey təzə, yaşıl və təmizdir. Çox xoşuma gəlir”.
Noord-Oost Xiyar Fidanlığının istixanasında ümumilikdə 41,000 xiyar bitkisi var. Birinci hissə yanvarın 3-ü çərşənbə axşamı əkilib, qalan hissəsi isə 10 yanvar çərşənbə axşamı əkiləcək.
Noord-Oost Xiyar Fidanlığının istixanasında ümumilikdə 41,000 xiyar bitkisi var. Birinci hissə yanvarın 3-ü çərşənbə axşamı əkilib, qalan hissəsi isə 10 yanvar çərşənbə axşamı əkiləcək. Copyright video. Bütün hüquqlar qorunur.
Cosdy qonşusunu, öz işçilərini və arvadı Yolandanı əkməkdə kömək alır. Axı istixana tezliklə iki bölməyə bölünmüş 41,000 min xiyar bitkisi ilə dolacaq.
Hollandiyadakı bir çox digər istixana yetişdiricilərindən fərqli olaraq, xiyar yetişdirənlər yüksək enerji qiymətlərindən narahat deyillər. Onun 2024-cü ilə qədər "müharibədən əvvəlki" qiymətlərlə müqaviləsi var. "Biz qiyməti 2020-ci ildə dörd il üçün təyin etdik" deyə izah edir. “Bəlkə indi bir az şansdır, amma bir neçə il əvvəl bu, şüurlu bir seçim idi. O vaxtlar normal qiymətlər idi”.
İndi qazın qiyməti yenidən aşağı düşdükdən sonra sektorda daha çox istehsalçının istixanalarını örtməyə qərar verdiyi bir səs-küy var. Cosdy buna bir qədər şübhə ilə yanaşır. “Əgər mən bu vəzifədə olsaydım, ilkin planıma sadiq qalardim. Dönüş sadəcə baş vermir. Hər şeydən əvvəl, yetişdiricinin bir yerə sahib olması lazımdır, lakin daha əhəmiyyətlisi: enerji qiymətləri hələ də yüksək dəyişkəndir. Dörd həftə əvvəl siz 1.38 avro ödəmisiniz və indi 70 sentdir. Kim bilir, daha dörd həftə sonra qiymət nə edəcək. Bu qeyri-müəyyənlik böyük problemdir”.
Oosterhoutdakı Noord-Oost xiyar bağçası ildə üç məhsul verir. Beləliklə, illik məhsul 5.5 milyon xiyar təşkil edir. İlk xiyar fevralın ortalarında yığılır.
Cosdy 2022-ci ilə eyni maliyyə ilinə sahib olacağına ümid edir. O, satış rəqəmləri haqqında çox təfərrüata varmasa da, yaxşı il oldu. “İnsanlar hələ də acdırlar. Xiyar becərilməsinin genişləndiyi deyilsə də, əminəm ki, ilimizi yaxşı keçirə bilərik”.