PEI-də Abegweit First Nation rəsmiləri deyirlər ki, cəmiyyətdəki istixana ərzaq təhlükəsizliyini artıracaq, qidalanmanı təşviq edəcək və üzvlərə torpaqdan kənarda yaşamaq haqqında daha çox məlumat əldə etməyə kömək edəcək.
Hazırda icmanın uşaq bağçasının yaxınlığındakı açıq sahədə geotermal istixananın tikintisi davam edir.
Gerard Gould Abegweit First Nation şirkətinin Səhiyyə Direktorudur. O, istixana layihəsinə nəzarət edir.
"Düşünürəm ki, bu, yalnız torpaqla əlaqəni inkişaf etdirmək istəyirik" dedi Gould.
“Əmin olmaq ki, bu, təkcə bizim tərəfimizdən deyil, həm də biz bu biliyi əldə edəcəyik və onu nəsildən-nəslə ötürəcəyik ki, özümüzü təmin edə, özümüzü təmin edə bildiyimizə əmin olaq. öz icmamız irəliləyir."
Gould aa istixana ideyasının son illərdə icma bağçasının uğurundan gəldiyini söylədi. O, cəmiyyətin bəzi uşaq və gənclərinin öz qidalarını yetişdirməkdə həqiqətən də maraqlı olduqlarını və bunun davam edəcəyinə ümid etdiyini söylədi.
"Onların icma bağçası ilə məşğul olduqları bir proqramı var idi" dedi Gould.
"Ümid edirik ki, bu, il boyu istixana ilə davam edəcək, buna görə də bunu gənc nəsil və daha gənc yaşda təqdim etməyə çalışacağıq."
O, tikinti başa çatdıqdan sonra - inşallah iyulun sonuna qədər - Sağlamlıq Mərkəzinin dietoloqu da layihə ilə məşğul olacağını söylədi.
"Bu istixananın edəcəyinə ümid etdiyimiz şey, torpaqda nə baş verdiyini, nə əkdiyimizi və ondan nə əldə etmək istədiyimizi bilməklə qidalı qidalanmanın faydalarını genişləndirməkdir" dedi. 70,000 ilə 80,000 dollar arasındadır.
Gould, icmanın uğurlu istixana idarə etmək üçün ideyalar və rəhbərlik üçün bacı qrupu olan Lennox Island First Nation-a baxacağını söylədi.
Lennoks adası keçən il öz geotermal istixanasını açdı və oradakı səlahiyyətlilər bunun ilboyu işlək vəziyyətdə qaldığını söylədilər.
“Mən bunu uğur adlandırardım”
"Mən bunu mütləq uğur adlandırardım" dedi Mark Ellands, Lennox Island İstixana və Bağçalarının meneceri.
Onun sözlərinə görə, geotermal istilik sistemi sayəsində payızda əkilən soyuq, dözümlü tərəvəzlər qışa qədər yığılıb.
Mart ayında istixana hər həftə icma üzvlərinə 25-30 yemək qutusu verməyə kömək etməyə başladı.
“Məsuliyyət əslində olduqca yaxşı idi - hamı onu sevir. Bir çox insanlar keyfiyyətdə kifayət qədər fərq tapırlar” dedi.
Ellands, gələn il icmada tikilən ikinci istixana görməyə ümid etdiyini söylədi. Onun dediyinə görə, uşaqların lobya, xiyar və yerkökü yığmasına və təzə tərəvəzləri yerli ağsaqqallara çatdırmasına tamaşa etmək onun üçün əsas məqamdır.
"Uşaqların əllərini çirkləndirdiyini görmək və yeməyin haradan gəldiyini bilmək çox gözəl idi" dedi Ellands.
Mənbə: https://www.cbc.ca/