#Kənd Təsərrüfatı #ŞaquliFarming #ŞəhərTəsərrüfatıƏrzaqSəhraları #Qidalanma #DavamlıKənd Təsərrüfatı #İcmaRifahlığı #ƏlçatanQida #İnnovativFarming
Arlinqtonun mərkəzində, gözə çarpmayan bir anbar təzə və qidalı qidaya çıxışı yenidən müəyyənləşdirmək məqsədi daşıyan əsaslı kənd təsərrüfatı səylərini özündə cəmləşdirir. 2-ci ildə qurulan Area 2022 Farms, il boyu fəaliyyət göstərən və şəhər yerlərində qida səhraları ilə mübarizə potensialına malik olan Silo kimi tanınan innovativ şaquli əkinçilik sistemini təqdim etdi. Bu əlamətdar təşəbbüsü və onun qidalanma və cəmiyyətin rifahına potensial təsirini araşdırarkən bizə qoşulun.
Təsərrüfat haqqında düşünəndə, çox güman ki, ağlınıza geniş tarlalar və yaylaq otlaqlar gəlir. Bununla belə, Virciniya ştatının Arlinqton şəhərindəki anbarın təvazökar divarları arasında sakitcə yeni kənd təsərrüfatı inqilabı baş verir. 2-ci ildə qurulan Area 2022 Farms, il boyu təzə məhsul yetişdirmək üçün şaquli əkinçilik texnologiyasından istifadə edərək qida səhralarında qidalanma üçün oyun dəyişdiricisi olmağa hazırlaşır.
İlk baxışdan bu anbar ənənəvi təsərrüfat kimi görünə bilməz. Avtomobil dükanı və uşaq baxçası arasında yerləşən onun görünüşü aldadıcıdır. Buna baxmayaraq, onun kərpic fasadının və nəzərəçarpacaq dərəcədə yaşıl rəngə boyanmış qapısının arxasında müasir kənd təsərrüfatının möcüzəsi yatır. 2-ci Sahə Fermalarının marketinq koordinatoru Jackie Potter, Sağlamlıq və Sağlamlıq üzrə reportyorumuz Viktoriya Sançesi anbarın rütubətli interyerindən keçirərək, bu innovativ əkinçilik əməliyyatının mahiyyətini açıb göstərdi.
Ərazi 2 Təsərrüfatlarının mərkəzi hissəsi göyərti yetişdirmək üçün səkkiz səviyyə ilə təchiz edilmiş yüksək şaquli əkinçilik aparatı olan Silodur. Silo-nu fərqləndirən onun bitkilərin təbii gün dövranını təkrarlamaq qabiliyyətidir. Alt iki təbəqə bitkilərin “yuxu” fazasını təqlid edərək işıqsız qalır. Dövr irəlilədikcə bitkilər yuxarı qalxır, su alır və tədricən oyanır, ənənəvi təsərrüfatlarda müşahidə olunan təbii prosesi əks etdirir.
Bir fermanın ofis binasının içərisinə necə düşdüyü təəccüblənə bilər. Jackie Potter izah etdi: “Hər şey onun hansı bina olmasından və ev sahibinin nə deməsindən asılıdır. Bizə həqiqətən bir çıxışa və bir az suya ehtiyacımız var”. COVID-dən sonrakı dünyada boş binalar ev sahiblərini və şəhərləri yeni yaşayış variantlarını araşdırmağa sövq etdi və şəhər təsərrüfatı şirnikləndirici seçim olduğunu sübut etdi.
Silo hətta bəzi qeyri-ənənəvi maskotlarla öyünür - Toy Story personajları. Turplar Stinky Pete-nin diqqətli gözü altında yetişdirilir, yaşıl soğan isə Rex tərəfindən qorunur. Claw, Slinky, Buzz Lightyear və Zurg kimi plastik oyuncaqlar tərəfindən idarə olunan mexaniki kasnaklar bitkilərin böyüdükcə daşınmasına kömək edir və bu yüksək texnologiyalı əməliyyata şıltaq bir toxunuş əlavə edir.
Bununla belə, Sahə 2 Təsərrüfatlarının əsl mahiyyəti şəhər yerlərində qida səhralarını həll etmək missiyasındadır. Bir çox şəhərlərdə, aşağı gəlirli məhəllələrin təzə və qidalı qidaya çıxışı yoxdur, tez-tez mənzərədə fast-food restoranları üstünlük təşkil edir. USDA-nın Qida Giriş Araşdırma Atlasına görə, Vaşinqton, DC-nin qida səhraları əsasən Anakostia çayının şərqində yerləşir. Sahə 2 Fermalar bunu dəyişdirməkdə qərarlıdır.
“Şəhər yerlərində onların “yemək səhraları” adlandırdıqları yerlər var ki, orada McDonald's və Wendy's ola bilər və ən yaxın ərzaq mağazası insanların gedə bilməyəcəyi bir neçə mil uzaqlıqda olacaq. Bu işdə kömək edə bilərmi?" Sançes soruşdu.
Jackie Potterin cavabı bu cəhdin transformasiya potensialını vurğuladı: “Əgər biz ora bir ferma gətirə bilsək, xüsusilə aşağı gəlirli ərazilərdə ərzağa təzə çıxış imkanları böyükdür. Onlar ərzaq səhrasına kömək etmək üçün çips və ya başqa şeylər paketləri alırlar, amma ora bir ferma gətirsək, demək istəyirəm ki, bu, qidalanma üçün oyun dəyişdiricidir.
Bundan əlavə, Sahə 2 Təsərrüfatları aztəminatlı ailələrə ərzaq büdcələrini təzə və sağlam inqrediyentlərlə tamamlamağa kömək edən SNAP və WIC faydaları vasitəsilə məhsullarını əldə etmək üçün fəal şəkildə çalışır. Əlçatanlığa dair bu öhdəlik fermanın icmanın qidalanması və rifahının yaxşılaşdırılmasına olan bağlılığını vurğulayır.
“Üzvi” və “fermadan masaya” kimi terminlərin tez-tez dəbdəbəni ifadə etdiyi bir dünyada, Area 2 Farms daha əhatəli və davamlı gələcəyə ruhlandırıcı baxış təqdim edir. İnnovativ texnologiya və az xidmət göstərən icmalara xidmət göstərmək öhdəliyi sayəsində bu Arlinqton şaquli ferması qidalanma və qida bərabərliyi üçün əsl oyun dəyişdiricisi olmağa hazırlaşır.
Tags: Kənd Təsərrüfatı, Şaquli Əkinçilik, Şəhər Fermerçilik, Qida Çölləri, Qidalanma, Davamlı Kənd Təsərrüfatı, İcma Rifahı, Əlçatan Qida, İnnovativ Fermerçilik.