“Milad bayramı ərəfəsində sıx idi. Yenə də Miladdan bir həftə əvvəl bir çox məhsul təqdim edə bildik. Həmişə gözləməli və tələbin nə qədər böyük olduğunu görməliyik. Ancaq keçən il proqnozlaşdırmaq xüsusilə çətin idi. Gözlənilməzlik, keçən il təsvir etmək üçün istifadə edə biləcəyimiz sözlərdən biridir ”dedi.
“Hər kəs üçün qeyri-adi bir il oldu. Ancaq məhz o çətin ildə bir kooperativ olaraq yetişdiricilərimiz və müştərilərimizlə birlikdə işləmək gücünü sübut etdik. Ən yaxşı xidmətə diqqət yetirərək, kursda qaldıq. Düşünürəm ki, buna nail olmaq üçün əlindən gələni edən hər kəs təriflənməlidir. ”
Coöperatie Hoogstraten uzun müddət çiyələk hərracı ilə məşhurdur. Yenə də kooperativ daha çox şeydir. “Gözəl, geniş bir meyvə-tərəvəz çeşidimiz var. 350 hektara yaxın müasir istixanamız var. Yetiştiricilərimizlə birlikdə yeniliyə də sadiqik ”dedi Luc.
“Hazırda bir çox məhsul bitmək üzrədir. Ancaq pomidorlarda işıqlı əkinçilik yeni başlayıb. Bu əkinçilik üsulu müştərilərinizə qışda davamlı keyfiyyətli məhsullar təklif etməyə imkan verir. 225 hektar pomidorun yarısı işıqlandırma ilə təchiz edilmişdir. Son illərdə enerji qənaətli LED-ə çox investisiya qoyulmuşdur. Bu yalnız davamlı deyil. Həm də məhsulların keyfiyyətinə faydalıdır. ”
Ən şirin Queen mini TOV
TOV
“Keçən il bazara çıxardığımız fikirləri yaymağa davam edəcəyik. Üzüm və xüsusi pomidor üçün fantastik inkişaflarımız var ”deyə Leen Matthé izah edir. “Şahzadə TOV Marinice çeşidi qəbul edilən yenidir. Bu pomidor daha yüksək Brix dəyərinə və gözəl qırmızı rəngə malikdir. Həm də bir neçə növ zərərli böcəkdən daha yaxşı qorunur. ”
“Aralığa da orta ölçülü bir TOV əlavə edirik. Yeməklər adı altında bazara çıxacağıq. Bu TOV düz bir dəstəyə malikdir, bu da onu pərakəndə qablaşdırılmış pomidor kimi çox uyğunlaşdırır. Onsuz da keçən il yaxşı qarşılandı. Beləliklə, onu genişləndirməyə davam edəcəyik. ”
San Marzano pomidorları
San Marzano və Ən Şirin Kraliça
Coöperatie Hoogstraten yalnız TOV təqdim etmir. Bu il daha dörd yeniliyi diqqət mərkəzinə gətirəcəklər. Bunlar xüsusi pomidor seqmentindədir. “San Marzano bunlardan biridir. İnsanlar artıq restoranlara gedə bilmirlər və özləri üçün yemək bişirməli olurlar. Bu səbəbdən pomidor satışında kəskin bir artım oldu ”dedi Leen.
“San Marzanoya gavalı pomidorun əvəzi kimi baxırıq. Mini truffle pomidorumuz var, Sweetest Queen də. Ticarət bu müxtəlifliyi yüksək qiymətləndirir. Üzümün üstündə möhkəm oturur, gözəl rəngə malikdir və istehlakçıları ləzzətini sevirlər. Tomeco bu növü yetişdirir. Mini bibərli pomidorun tam hüquqlu bir varisidir. ”
İlin məhsulu, 2020: Yoom pomidoru
Yoom və Petite Délice
“Yoom pomidorunu da inkişaf etdirməyə davam edəcəyik. Fruit Logistica'da 2020 İnnovasiya Mükafatını qazandı. Belçikada da ilin məhsulu elan edildi. Rəngi və bənzərsiz umami ləzzətinə görə diqqət çəkən bir pomidordur. Bu, alıcıları maraqlandırır. Beləliklə, biz və istehsalçı Den Berk daxil olan ortaqlarımız Yoom'a inanırıq ”dedi.
"Belçika və Almaniyada Yoom çox uğurlu bir şəkildə tətbiq olundu, lakin biz daha çox addım atacağıq." Petite Délice giləmeyvəsi pomidoru da diqqət çəkən başqa bir məhsuldur. “Bu kiçik, rəngli, dadlı pomidor uşaqlar üçün ideal bir qəlyanaltıdır, eyni zamanda salatlarla da mükəmməl uyğun gəlir. Həcmi getdikcə artan çox faydalı bir pomidor növüdür. ”
"Petite Délice uşaqlar üçün əla bir qəlyanaltıdır"
sağlamlıq
Keçən il COVID-19, sağlam qidaların yanında evdə bişirməyə də diqqət çəkdi. "Bu, meyvə və tərəvəz sektoru üçün əla bir fürsət idi" deyir Leen. “İnsanları məhsullarımızın sağlamlıq faydalarına inandırmaq üçün hər hansı bir səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. İnsanlar böhrandan sonra da sağlam qidalanmağa davam edəcəklərini ümid edirik. ”
“Digər tərəfdən, tətbiq olunan tədbirləri nəzərə alaraq bütün proseslərin davam etməsi çətin idi. Məqsədimiz müştərilərin COVID-19-un təsirini mümkün qədər az hiss etmələrini təmin etmək üçün bütün komanda ilə işləmək idi. Bu səbəbdən yetişdiricilərimizlə xüsusilə fəxr edirik. O çətin vaxtlarda qablarımıza yemək almaq üçün çox çalışdılar. Kooperativ 2020-ci ildə həqiqi məna kəsb etdi. ”
Tomeco, Şirin Kraliçanı yetişdirir
Brexit
“Brexit bir neçə gün əvvəl baş verdi, amma işlər hələ də qeyri-müəyyəndir. Buna baxmayaraq, məhsullarımızın keyfiyyətinə və ixracatçılarımızın təcrübəsinə və təcrübəsinə inanırıq. Ümid edirəm bu çətin vaxtlarda qurduğumuz bilik və təcrübə davam edəcəkdir. İngiltərədəki mövqelərini gücləndirmək istəyən müştərilərimizə dəstək olacağıq. Sertifikatlaşdırma ilə əlaqədar lazımi xidməti göstərəcəyik. Bütün çətinliklərə baxmayaraq, gələcəyə nikbin baxırıq. Ötən il bizə çox şey öyrətdi və birlikdə çox şeyə nail ola biləcəyimizi göstərdi ”dedi Luc.
Əlavə məlumat üçün:
Luc Bruneel
Leen Matte
İştirakçı Hoogstraten
59 Loenhoutseweg (Kluis Z.1 - 1050)
2320, Hoogstraten, Belçika
Tel: + 32 (0) 334 00 211
E-poçt: sales@hoogstraten.eu
Veb səhifə: www.hoogstraten.eu