Misir şirkəti krallığa davamlı əkinçilik təcrübələrini gətirmək üçün Səudiyyə Ərəbistanının startapı ilə əməkdaşlıq edib.
Qahirədə hidroponik əkinçilik biznesi olan Schaduf və Səudiyyə Ərəbistanının aqrotexniki şirkəti Mişkat krallıqda onlarla növ məhsul yetişdirəcək, idxaldan asılılığı azaltmaqla ölkənin ərzaq təhlükəsizliyini gücləndirəcək.
Schaduf, şaquli bağları - xüsusi materiallar və quraşdırılmış avtomatik suvarma sistemi ilə birləşdirilən bitkiləri - Misir bazarına təqdim edən ilk şirkət idi və Səudiyyə Ərəbistanı da daxil olmaqla qonşu Körfəz ölkələrinə yayıldı.
“Hazırda Səudiyyə Ərəbistanında Mişkat adlı tərəfdaşımız var və biz ekstremal hava şəraitində səhranın ortasında üzvi hidroponika, tərəvəz və pomidor üzərində birgə işləyirik.
"Səudiyyə Ərəbistanında bu cür texnologiyalardan istifadə etmək çox mənalıdır."
2017-ci ildə qurulduqdan sonra Mişkat Səudiyyə Ərəbistanının ilk sertifikatlı üzvi hidroponik ferması olan Naeem Farms-ı açdı.
“İstixana tikildikdən və istehsal müəssisələri işə düşdükdən sonra biz diqqətimizi dünyanın ən yaxşı provayderlərindən üzvi toxumların toplanmasına yönəltdik və burada ətraf mühit üçün həqiqətən ən yaxşı işləyənlərə çatmaq üçün bir çox fərqli toxum və varyasyonları sınadıq. ” Mişkatın biznesin inkişafı üzrə vitse-prezidenti Fadi Qalayini bildirib.
Bu həftə krallığın Dövlət İnvestisiya Fondu və ABŞ-ın davamlı kənd təsərrüfatı şirkəti AeroFarms qurmaq üçün birgə müəssisə sazişi imzalayıb qapalı şaquli fermalar krallıqda və daha geniş Yaxın Şərq və Şimali Afrika bölgəsində.
Schaduf ərəb sözüdür və aşağı gelgit zamanı Nildən suyu çıxarmaq üçün istifadə edilən qədim kənd təsərrüfatı alətini təsvir edir.
"Bu, dünyada ilk suvarma alətlərindən biridir və Misir sivilizasiyasına böyük təsir göstərmişdir" dedi cənab Hosni. "Biz bu gün Misirdə hələ də istifadə edirik."
Hidroponik əkinçilik necə işləyir?
Hidroponik əkinçilik adətən standart üsullarda istifadə olunan suyun 80 faizinə qədər qənaət edir, cənab Hosny deyib.
Torpağı prosesdən çıxararaq və kökləri birbaşa qida ilə zəngin suya yerləşdirməklə, qida demək olar ki, hər hansı bir idarə olunan mühitdə yetişdirilə bilər. Bu, adi əkinçiliklə müqayisədə 70-90 faiz daha az su istifadə edərkən mühüm artan amillərə dəqiq düzəlişlər etməyə imkan verir.
"Hidroponik" sözü yunan mənşəlidir - "hidro" "su" və "ponik" "iş" deməkdir.
Bu əkinçilik üsulu, su, torpaqdakı su daşıyan qayaların yeraltı qatına geri pompalanaraq təkrar istifadə edilə bilər.
Səudiyyə Ərəbistanı səhralarında hidroponik oazislər
2020-ci ildə Səudiyyə Ərəbistanı, ölkənin ərzaq təhlükəsizliyini gücləndirmək məqsədilə fermerləri dəstəkləmək və ərzaq idxalını təmin etmək üçün 2.5 milyard riyal (665 milyon dollar) dəyərində iki təşəbbüs elan etdi.
Mişkatın həmtəsisçi şirkətlərindən biri olan Sukna Ventures şirkətinin təsisçisi və idarəedici tərəfdaşı Fares Bardeesi, "Bizim biznes həlləri təqdim etmək üçün axtardığımız sektorlardan biri də Səudiyyə Ərəbistanının ərzaq təhlükəsizliyi hədəflərini birləşdirmək üçün kənd təsərrüfatı idi" dedi.
"Biz yalnız üzvi və qeyri-GMO toxumları əkirik" dedi cənab Qalayini.
Təsərrüfat Ciddədən cəmi 40 dəqiqə kənardadır və üzvi və pestisidsiz məhsullar təmin etmək üçün krallığın bol günəş işığından istifadə edir.
Təsərrüfatlar suyu normaldan yüksək duzlu su saxlayan quyulardan və ya sulu qatlardan alır.
Səudiyyə Ərəbistanı suyunun yarıdan çoxunu duzsuzlaşdırma üsulları ilə alır və bu üsulları daha səmərəli etmək üçün əhəmiyyətli resurs yatırmağa davam edir.
Krallığın hazırda dünyanın ən böyük dəniz suyunun duzsuzlaşdırılması zavodlarından biri, gündə 1.4 milyon kubmetr su istehsal edən Əl Jubeil zavodu var.
"İstifadə etdiyimiz suyun müəyyən qədər duzluluğu var, ona görə də biz duzsuzlaşdırma üsullarından istifadə edirik" dedi cənab Qalayini.
İki şirkət öz istixanalarında fermerlər və məktəblilər üçün seminarlar təşkil etməklə davamlı əkinçilik mesajını yaymağa çalışır.
“Yerli fermerlərə və gələcək aqro-sahibkarlara ərzaq təhlükəsizliyi və onsuz da qıt olan su ehtiyatlarımıza daha çox diqqət yetirən gələcək üçün həm iqtisadi, həm də ekoloji cəhətdən faydalı həllər təqdim etmək vacibdir” dedi cənab Bardeesi.
Bununla belə, hidroponik əkinçiliyin əsas çatışmazlıqlarından biri odur ki, texnikadan istifadə etməklə yalnız bir neçə məhsul uğurla yetişdirilə bilər.
"Hidroponika üçün məhdudiyyətlər var - bu, adətən yarpaqlı göyərti, pomidor, xiyar və bibər üçün daha uyğundur" dedi cənab Qalayini.
Üzvi göyərtilər də olduqca münasibdir və qiymət baxımından bazarda digər üzvi məhsullarla rəqabət aparır. 250 qramlıq yabanı rukula paketi 13 riala satılır.
Cənab Hosni hesab edir ki, bu əkinçilik texnikasının ən böyük faydası quraq iqlimdə su təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmaqdır.
"Suyu təkrar dövriyyəyə cəlb etməklə həm Schaduf, həm də Mişkat su istehlakını 80 faizə qədər azalda bilib" dedi.
Yaxın Şərqdə su ehtiyatları bölgənin quraq iqlimi səbəbindən onilliklər ərzində azalaraq getdikcə daha az olur.
Qlobal temperaturun yüksəlməsi və quraqlıq ərzaq təhlükəsizliyini təhlükə altında qoyur, UNICEF 2021-ci ildə Yaxın Şərq və Şimali Afrikanı dünyanın ən su qıtlığı bölgəsi kimi müəyyənləşdirir.
Şirin suya arxalanan ölkələr kənd təsərrüfatının sosial-iqtisadi həyatda mühüm rol oynadığı bir bölgədə çaylarının quruduğunu və ya siyasi su paylaşma problemi ilə mübarizə aparmalı oldular.