Eyleen Goh Sinqapurda avtomobil parkının üst göyərtəsindən ferma idarə edir.
Və bu kiçik bir əməliyyat deyil - o, yaxınlıqdakı pərakəndə satıcıları gündə 400 kq-a qədər tərəvəz ilə təmin edir, deyir.
“Sinqapur olduqca kiçikdir, lakin bizdə çoxlu parkinqlər var. İcmadakı sakinlərin ehtiyaclarını ödəmək üçün [burada] təsərrüfatların olması demək olar ki, xəyaldır” deyir.
Bu dam fermalarından ən azı onlarla indi Cənub-Şərqi Asiya şəhər əyalətində cücərmişdir.
Hökumət yerli ərzaq istehsalını artırmaq planlarının bir hissəsi olaraq 2020-ci ildə qeyri-adi sahələri icarəyə verməyə başladı. 5.5 milyon əhalisi olan ölkə hazırda ərzaq məhsullarının 90%-dən çoxunu idxal edir.
Lakin bu sıx məskunlaşan ada dövlətində yer azdır və bu o deməkdir ki, torpaq ucuz deyil. Sinqapur dünyanın ən bahalı əmlakına sahibdir.
Fermerlərdən biri BBC-yə bildirib ki, onun ilk avtomobil dayanacağı sahəsinin baha olması ondan imtina edib daha ucuz yerə köçmək məcburiyyətində qalması deməkdir.
BBC News, xanım Qohun futbol meydançasının üçdə biri olan fermasına baş çəkdiyi zaman əməliyyatlar tam sürətlə gedirdi.
İşçilər yığır, kəsir və qablaşdırırdılar çay məbləği, Çin mətbəxində istifadə edilən yarpaqlı yaşıl tərəvəz.
Bu vaxt obyektin o biri ucunda başqa bir işçi şitilləri yenidən əkməklə məşğul idi.
“Hər gün məhsul yığırıq. Yetişdirdiyimiz tərəvəzlərdən asılı olaraq, bu, gündə 100 kq-dan 200 kq-a qədər, 400 kq-a qədər ola bilər,” Xanım Qoh deyir.
Onun sözlərinə görə, fermaya başlamaq təxminən 1 milyon Sinqapur dollarına (719,920 597,720 dollar; XNUMX XNUMX funt sterlinq) başa gəlir və pulun çox hissəsi məhsul yığımını sürətləndirməyə kömək etmək üçün avadanlıqlara xərclənir.
Bəzi subsidiyalar alsa da, xanım Qoh biznesinin hələ gəlirli olmadığını deyir.
Onun 10 işçisi var və hələ də qurulmaqda olan yer və başqa bir avtomobil dayanacağı üçün ildə təxminən 90,000 Sinqapur dolları icarə haqqı ödəyir.
Xanım Goh izah edir: "Bizim qurma müddətimiz Covid pandemiyası zamanı baş verdi, ona görə də logistika daha bahalı və daha uzun vaxt apardı".
"Üstəlik, bu, [hökumət tərəfindən] verilən ilk dam örtüyü avtomobil dayanacağına dair tender idi, buna görə də proses hamı üçün çox yeni idi" dedi.
Sinqapurun dam örtüyü fermerləri pul qazanmağın başqa yollarını da tapırlar.
Xanım Qoh ilə qohumu olmayan Nikolas Qoh deyir ki, o, şəhər fermasında tərəvəz yığmaq üçün insanlardan aylıq ödəniş alaraq qazanc əldə etməyi bacarıb.
O deyir ki, bu ideya xüsusilə yaxınlıqda yaşayan ailələr arasında populyardır, çünki “bu, kommersiya yanaşması deyil, icma növüdür”.
Bununla belə, başqa bir şəhər fermeri Mark Li deyir ki, yüksək xərclər onu “cüzi”, yəni daha aşağı icarə haqqı tələb edən sənaye binasına köçməyə məcbur edib.
“Tərəvəzlər son nəticədə sadəcə tərəvəzdir. Siz onu ən təzə və ən yaxşı keyfiyyətdə əldə edə bilərsiniz, lakin birinin nə qədər ödəyəcəyi ilə bağlı məhdudiyyət var. Biz burada yer mantarından danışmırıq,” cənab Li deyir.
'Ezistensial məsələ'
Sinqapurun yetişdirdiyi qida miqdarını artırmaq məqsədi daşıyan yeganə yol dam fermaları deyil.
Ölkədə istehsal olunan məhsulların əksəriyyəti hökumət tərəfindən böyük subsidiyalar alan yüksək texnologiyalı müəssisələrdən əldə edilir. Rəsmi məlumatlara görə, 238-ci ildə 2020 lisenziyalı təsərrüfat var idi.
Sinqapur Qida Agentliyi (SFA) bildirir ki, bəzi təsərrüfatlar artıq gəlirlidir və mənfəəti artırmaq üçün istehsalını genişləndirə bilərlər.
“Ərzaq təhlükəsizliyi Sinqapur üçün ekzistensial problemdir. SFA sözçüsü BBC News-a bildirib ki, məhdud resursları olan qlobal miqyasda əlaqəli kiçik şəhər-dövlət kimi Sinqapur xarici şoklara və təchizatın pozulmasına həssasdır.
"Buna görə də bizim əsas resurslarımızı qorumaq üçün davamlı addımlar atmağımız vacibdir" deyə sözçü əlavə edir.
Bu ilin əvvəlində Sinqapurda ərzaq təhlükəsizliyi məsələsi kəskin diqqət mərkəzində oldu regionun bir neçə ölkəsi əsas qidaların ixracını qadağan edib və ya məhdudlaşdırıb.
Ukrayna müharibəsi və pandemiya əsas qidalardan tutmuş xam neftə qədər hər şeyin qiymətini artırdığı üçün idxala arxalanan hökumətlər ərzaq ehtiyatlarını qorumağa çalışdılar.
2030-cu ilə qədər Sinqapur öz istehlak etdiyi qidanın 30%-ni istehsal etməyi hədəfləyir ki, bu da hazırkı miqdarın üç qatından çoxdur.
Sinqapurun Nanyang Texnologiya Universitetinin professoru Uilyam Çen deyir ki, şəhər təsərrüfatlarına daha çox dəstək verilməlidir.
"İstehlakçıları daha çox yerli məhsul almağa təşviq etmək üçün SFA-dan məhsuldarlıq qrantları və müntəzəm fermer bazarları kimi tədbirlər var" dedi universitetin qida elmi və texnologiyası proqramının direktoru olan professor Çen.
“Ola bilsin ki, yerli fermerlərə sadə texnologiyaların mənimsənilməsinə köməklik... nəzərdən keçirilə bilər”, o deyir.
Bununla belə, Li Kuan Yu İctimai Siyasət Məktəbinin dosenti Sonia Akter hesab edir ki, yüksək əməliyyat xərcləri şəhər fermerləri üçün əsas problem olaraq qalacaq.
"Sinqapur bu sahədə çalışan sahibkarlara çoxlu subsidiyalar və maliyyə dəstəyi təklif edir" dedi.
“Məsələ burasındadır ki, bu təsərrüfatlar fəaliyyət göstərə və ticarət edə biləcəkmi: dövlət dəstəyinin axını dayandırıldıqda həyati qabiliyyətli olacaq.”
Sinqapurun şəhər genişlənməsinin ortasında qüllə blokları ilə əhatə olunmuş damın üstünə qayıdan xanım Qoh ənənəvi kənd təsərrüfatından uzaq bir dünya kimi görünə bilər.
Bununla belə, o, ondan əvvəl gələn fermerlərin nəsillərinin fikirlərini təkrarlayır: “Təslim olmaq seçim deyil. Nə qədər çətin olsa, bir o qədər mükafatlı olar”.
Mənbə: Annabelle Liang - BBC News