Bəşəriyyət əkinçiliyi yer üzündə insanın iştirakı ilə bilirdi, lakin minilliklər boyu su, hava və işıqdan başqa torpaq, istər gil, istərsə də qum kimi əkinçilik üçün ən vacib inqrediyentlər olduğuna dair inam hökm sürür. Mütəxəssislər belə bir nəticəyə gəlməyincə, bunsuz kənd təsərrüfatı mümkün deyil, “hidroponik” adlanan torpaqsız becərmənin yeni üsulu suda becərilməsindən asılıdır, eyni zamanda bitkilərin böyüməsi üçün lazım olan digər inqrediyentlərin qalan hissəsini təmin edir. Dr. Bitkinin kökləri və ona ehtiyac duyduğu minerallar, duzlar və müxtəlif qidaları təmin edir.
Tawfiq “Əl-Vətən”ə müsahibəsində deyib ki, hidroponik becərmə sahəsində tədqiqatçılar bitkilərin böyüməsi üçün lazım olan elementləri müəyyən edə biliblər və onları müəyyən konsentrasiyalarda və nisbətlərdə suya əlavə ediblər ki, bəzi növlər bitkilər torpağa ehtiyac duymadan onlarla qidalana bilirdilər. Dialoqun mətnini təqdim edirik:
Başlamaq üçün, hidroponika və ya "hidroponika" kimi tanınan kənd təsərrüfatı nə deməkdir?
Sadə mənada hidroponika bir çoxumuz üçün yeni deyil, xüsusən də torpaqsız qapalı şəraitdə fenugreek və lobya yetişdirmək, fenugreek toxumlarını yaş bir parçaya qoymaq və ya lobyaları suya batırmaq və bir neçə gün saxlamaqla şəxsi təcrübələri olanlar üçün yeni deyil. , cücərmə prosesi başlayana qədər. Bu, bitki toxumlarının və ya şitillərinin bitkinin ehtiyac duyduğu 12-16 element arasında dəyişən əsas qida maddələrini ehtiva edən sulu məhlulda əkilməsi və ya bitkinin qida maddəsi ilə qarşılıqlı təsirə girməməsi üçün bitkinin bərk, təsirsiz bir maddədə böyüməsindən asılıdır. həll.
Dr. Əhməd Tavfik: Suda bitki əkilməsini ilk dəfə qədim misirlilər bilirdi.. Papirus bitkisi ən böyük nümunədir və məbədlər təcrübəni sənədləşdirir.
Burada demək lazımdır ki, qədim misirlilər akvakulturanı ilk bilənlər olub və bəlkə də “papirus” bitkisi bu becərmə növünün ən bariz nümunəsidir və bəzi məbədlərdə bu becərmə növünə aid təsvirlər və yazılar var. , lakin I Dünya Müharibəsindən sonra universitetlərdə və tədqiqat mərkəzlərində buna elmi olaraq diqqət yetirməyə başladı, bəzi dəniz donanmaları üzərində işləyən ekipajları qida ilə təmin etmək üçün bu növ kənd təsərrüfatına arxalanmağa başlayanda, bu maraq işıqda daha da artdı. torpağın insanların sürətlə artan ərzaq ehtiyaclarını ödəyə bilməməsi nəticəsində bəşəriyyətin əziyyət çəkə biləcəyi qaçılmaz aclıq böhranı ilə bağlı artan qorxular.
İqlim dəyişikliyi nəticəsində artan təhlükələr fonunda akvakulturanın əhəmiyyəti nədir?
Torpaqsız hidroponika bir çox elm adamı tərəfindən su qıtlığı və iqlim dəyişikliyi problemləri ilə məşğul olmaq üçün ən yaxşı həll yolu olaraq görülür və bir çox ölkələr məhdud ərazilərdə daha çox miqdarda ərzaq istehsalı məqsədi ilə bu növ kənd təsərrüfatını genişləndirməyə başlamışdır. və az miqdarda su istehlak etməklə. Bu, səhra təbiətinə görə kənd təsərrüfatı torpaqlarının qıtlığından əziyyət çəkən ərəb ölkələrinin, o cümlədən Misirin təbii ki, kənd təsərrüfatının bu növünə arxalanması, mütəxəssislərin yüksək temperaturun məhsul istehsalının azalmasına səbəb olacağı ehtimalını təsdiqləyir. kənd təsərrüfatı bitkiləri, ilk növbədə buğda. Əhalinin davamlı artımı nəticəsində qidaya tələbatın artdığı bir vaxtda istehsalını 15%-ə qədər azaltması gözlənilir ki, bu da bu artan tələbatı ödəyə bilməyən təbii ehtiyatlara artan təzyiq göstərir.
İnsanlar üçün daha çox qida mənbəyi təmin etməkdən heç də az əhəmiyyət kəsb etməyən digər müsbət cəhətlər arasında torpaqsız becərmə üsulundan istifadə etməklə kimyəvi gübrələrin atılmasıdır ki, onların artıqlığı adətən bitki ehtiyacından sızır. ənənəvi kənd təsərrüfatında torpağa. Hidroponika, bitkini torpaqdan ona hücum edə biləcək zərərvericilərdən qoruyur, ənənəvi kənd təsərrüfatında olduğu kimi, hər kvadrat metrə görə kənd təsərrüfatı məhsuldarlığını artırmağa kömək edir.
Müasir texnologiyalarla hər kvadratmetrə 200 ədəd kahı, şüyüd kimi yarpaqlı bitkilər əkmək mümkündür. Ənənəvi kənd təsərrüfatında hər kvadrat metrə 12 bitki yetişdirilir.
Torpaqsız becərmə iqtisadi cəhətdən məqsədəuyğundurmu, xüsusən də adətən damlarda və ya nisbətən kiçik ərazilərdə aparılır?
– Hidroponik becərmə olduqca məqsədəuyğundur və bu baxımdan torpaqsız becərmə texnologiyasından istifadə etməklə hər kvadratmetrə 150-dən 200-ə qədər kahı, şüyüd, cəfəri kimi yarpaqlı bitkilər əkmək mümkün olduğunu söyləmək olar. ənənəvi kənd təsərrüfatında isə hər kvadrat metrə təxminən 12 bitki yetişdirilir. Pomidor, badımcan, çiyələk, xiyar və bibər kimi meyvə bitkilərinə gəlincə, ənənəvi becərmədə hər kvadrat metrə cəmi 16 bitki olduğu halda, 4 bitki yetişdirilə bilər və bitkilərin böyüməsi və yetişmə dövrü daha azdır, məsələn, kahı. ənənəvi becərmə üçün 70 gün lazımdır, lakin hidroponik becərmə vəziyyətində becərmə dövrü yalnız 30 günə endirilir.
Misirdə hidroponikadan istifadənin genişləndirilməsi imkanları nədir?
– Hidroponika öz istixanalarını yaratmaq üçün başlanğıcda böyük investisiyalar tələb edir, lakin qeyd etmək lazımdır ki, bu növ kənd təsərrüfatına investisiyanın gözlənilən gəliri ildə 30-40%-dən az deyil, digər gəlirləri təmin etməklə yanaşı, vasitəsilə istehlakçıların sağlamlığını qorumaq Bu təhlükəsiz və çirkləndirici olmayan məhsulları yeyin, xüsusən də onlar hər hansı kimyəvi maddələrdən və ya zərərli qaz konsentrasiyalarından tamamilə azad olduqları üçün.
Hidroponik becərmə
Hidroponik becərmə Misirdə kənd təsərrüfatı məhsuldarlığını artırmaq üçün ən yaxşı variantlardan birini təmsil edir, çünki bu, suya və enerjiyə qənaət etməyə və vahid sahəyə düşən məhsuldarlığı artırmağa kömək edir. Burada qeyd edirik ki, adi kənd təsərrüfatı ilə müqayisədə suya qənaət faizi 95%-ə çatır, bundan əlavə hidroponik məhsulların iqtisadi əhəmiyyəti. Böyük miqdarda istehsal olunarsa, xaricə ixrac oluna bilər.
Mənbə: https://www.elwatannews.com