İsti mövsümdə təzə formada məşhur olan ən çox yayılmış yay tərəvəzləri - xiyar və pomidor getdikcə bahalaşır. İstixana tərəvəzləri üyüdülmüş tərəvəzləri əvəz edir.
Mərkəzi bazarda pomidorun qiyməti 75 rubldan başlayır. "Cənnət", "öküz ürəyi" növünün gözəl parlaq meyvələri 110 rubldan başlayır. Yeri gəlmişkən, çirkli olanlara da rast gəlmək olar. Bəzi pomidor növləri çox uzun müddət meyvə verir və bunun üçün bizim hava şəraiti əlverişlidir. Əzilmiş pomidor daha dadlıdır və bunu hamı bilir. Baxmayaraq ki, əlbəttə ki, istixanalarda yetişdirilənlər qədər "parlaq" görünmürlər.
Amma xiyar demək olar ki, hamısı istixanalardandır. Onların gətirildiyi qutuların üzərində yerli istixana bitkilərinin ünvanları göstərilir. Mamluk sortunun xiyarlarını kiloqramı 75 rubla, "zozulya" və "relay" - 60 ilə 80 rubl arasında almaq olar. 100 rubl üçün təkliflər var - bu xiyar çox iştahaaçan, pimply gözəllikləri görünür. Bəs onların dadı nə qədər yayı sevir?
İndi şəhərin bazar və yarmarkalarında xiyar, pomidor qıtlığı hiss olunmur. Amma qışa gedirik və qiymətlər qalxacaq.
Mənbə: https://novorab.ru/