Kənd təsərrüfatında əsas yeniliklərdən biri “şaquli əkinçilik” adlanır və bununla məşğul olan bir reallıq olan Planet Farms İtaliyada genişlənir. 2018-ci ildə Milanda birgə təsis edilən və 2021-ci ildən şaquli əkinçilikdən istifadə edərək salatların istehsalında fəal olan həm-CEO-lar Marko Travaglini və Daniele Benatoffun rəhbərlik etdiyi E startap-startup, ilk istehsaldan sonra Cirimidoda (Komo) yeni istehsalat zavodu inşa edəcək. Cavenago-da (Monza və Brianza) bitki. Bu ikinci zavod salatlardan və reyhandan başlayaraq, həmişə şirkətin Go Vertical iddiasının qaynaqlandığı “şaquli” metodologiya ilə tərəvəzlərin qapalı hidroponik becərilməsinə həsr olunacaq. Sloqanın əsas xarakterik xüsusiyyəti italyan yemək ənənəsi və texnoloji innovasiyanın dayanıqlı bir açarda birləşməsidir.
Layihəni həyata keçirmək üçün Planet Farms, Green Ne Deal-ın həyata keçirilməsində aparıcı rolu olan MEF tərəfindən nəzarət edilən sığorta-maliyyə qrupu olan SACE-dən Yaşıl Zəmanətlə Unicredit tərəfindən verilmiş 17.5 milyon avro məbləğində kredit əldə etmişdir.
Alessandra Ricci-nin rəhbərlik etdiyi şirkət, əslində, dayanıqlı mallar yaratmaq üçün aşağı emissiya texnologiyaları ilə istehsal dövrlərini birləşdirərək, ətraf mühitə daha az təsir göstərən iqtisadi modelə keçidi asanlaşdırmaq və sürətləndirmək məqsədi daşıyan milli ərazidə layihələr üçün "yaşıl zəmanətlər" verə bilər. və xidmətlər, eləcə də aşağı emissiyalı mobillik modelinin inkişafına yönəlmiş təşəbbüslərin təşviqi.
“Bu əməliyyat texnologiya, innovasiya, davamlılıq və görmə qabiliyyətinin İtalyan nou-hau ilə birləşdiyi bir reallıq olan Planet Farms-ın inkişaf planlarına dəstəyimizi gücləndirir. Bu müdaxilə SACE-nin Togeeme2025 biznes planımızın məqsədlərinə uyğun olaraq ekoloji keçidə yönəlmiş texnologiyaların təşviqi yolu ilə aqro-ərzaq sektorunu və onun təchizat zəncirini dəstəkləmək öhdəliyini təsdiqləyir” SACE-nin Orta Korporativ Şimal-Qərb şöbəsinin rəhbəri Enrica Delqrosso vurğulayır.
Şaquli əkinçilik nədir
Planet Farms öz məhsul xətti ilə istehlaka hazır təzə qablaşdırma bazarında fəaliyyət göstərir, əsasən geniş miqyaslı pərakəndə ticarəti (geniş miqyaslı təşkil olunmuş paylama) hədəfləyir. Milan şirkəti tərəvəzlərin qapalı hidroponik becərilməsindən istifadə edir - bu, artıq Avropanın ən böyük istehsal zavodunda qəbul edilmiş və Komoda bitki vasitəsilə şaquli əkinçilik texnologiyasında da istifadə olunacaq.
Bütün istehsal proseslərinin avtomatlaşdırılması ilə xarakterizə olunan və pestisidlərin və pestisidlərin istifadəsini nəzərdə tutmayan, eyni zamanda ənənəvi kənd təsərrüfatı ilə müqayisədə su istehlakını 95% azaldan həll.
Beləliklə, şaquli əkinçiliyin əsas məqsədi təbii ehtiyatlardan və torpaqdan istifadənin səmərəliliyini optimallaşdırmaq, böyük şəhərlərdə və qonşu ərazilərdə quraşdırılmış şaquli tikinti konstruksiyaları sayəsində qida istehsalının iqlim və ərazidən müstəqil olmasını təmin etməkdir. Bütün ekosistemləri qorumaq üçün yüksək performanslı və davamlılığı ilə xarakterizə olunan səmərəli becərmə sistemi.
Bunun səbəbi, proqnozlara görə, 2050-ci ildə dünya əhalisinin 80%-dən çoxu 9 milyard insanı qidalandırmaq üçün qida istehlakı üçün tərəvəz yetişdirmək üçün nəzərdə tutulmuş enerji baxımından özünü təmin edən şaquli bitkilərlə daha böyük şəhər mərkəzlərində yaşayacaqdır. torpağı "eroziya etmədən".
Kənd təsərrüfatının "inqilabı" üçün tədqiqat, innovasiya və ənənə: Planet Farms bunu edir
Kavenaqoda Avropanın ən böyük şaquli ferması ilə fəaliyyət göstərən Planet Farms, mükəmməlliyin texnoloji yeniliklərini və Made in Italy məhsulunun eyni dərəcədə mükəmməl kənd təsərrüfatı ənənəsini birləşdirərək sektorun bir hissəsidir. Əsl missiyası kənd təsərrüfatı sektorunun yeni dayanıqlı və səmərəli sərhədə doğru inkişafını stimullaşdırmaq olan daimi inkişafda olan sahibkarlıq reallığı.
“Biz SACE və UniCredit ilə apardığımız əməliyyatın nəticəsindən çox razıyıq ki, bu da bizə yeni Cirimido fermasının tikintisinə başlamağa imkan verir, - şirkətin baş icraçı direktoru Daniele Benatoff izah edir - bu, ondan çox daha böyük olacaq. min kvadratmetr Cavenago, Planet Farms-a istehsal gücünü əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirməyə və şaquli əkinçiliyin yeni potensialını, eləcə də enerji baxımından getdikcə daha səmərəli istehsal üsullarını kəşf etməyə imkan verir.
Planet Farms tərəfindən kənd təsərrüfatının "şaquli inqilabı"
Yenilikləri üç ildən artıq tədqiqatların və tədqiqatların nəticəsi olan Milan reallığı təkcə biznesin böyüməsini düşünmür, bunun əvəzinə qida təhlükəsizliyini, azaldılmış su istehlakını və keyfiyyətini laqeyd qoymadan qidaya daha çox çıxışı təmin etməyi hədəfləyir. məhsullara unikal və orijinal zövqlər bəxş etmək üçün əsasdır.
Hamısı illər ərzində inkişaf etmiş bir sektorda, ancaq kimyəvi və genetik profillər altında. Planet Farms, əksinə, iqlimə əsaslanan yanaşmadan - iqlim, iqtisadi və sosial şəraitin uyğun və əlverişli olduğu yerlərdə istehsal ehtiyacını nəzərdə tutan - istehlakçı yönümlü sistemə keçərək bir növ inqilab başlamaq istəyir.
Zövq, keyfiyyət və davamlılığı "qarşılamaq" yolu ilə fərqli və innovativ mühitlərdən istifadə edərək diqqəti istehlakçı ehtiyaclarına yönəldən yanaşma. Ənənəvi kənd təsərrüfatına zidd olmayan, lakin davamlı inkişaf üçün 2030 Gündəliyinin müxtəlif məqsədlərinə cavab verməyə qadir olan bir üsul: urbanizasiya ilə təmsil olunan problemdən izlənilə bilənliyə, şaquli şəkildə qurulmuş istehsal strukturları sayəsində torpaq istehlakının azaldılmasına qədər. .
Ənənəvi olanlarla müqayisə aparan strukturlar, həm də texnoloji komponent sayəsində Planet Farms-a yüksək istehsal gücünə sahib olmağa imkan verir. Əslində, təxminən 300 hektar sahədə ənənəvi əkinçilik üsulları ilə əldə edilən şey, E startapının innovativ həlləri sayəsində cəmi bir hektara ehtiyac duyur.
Yeni strukturlar, biznesin genişlənməsi və beynəlmiləlləşməsi: Planet Farms layihələri yenidən inkişaf edəcək
Planet Farms, İtaliyadakı mövqeyini daim möhkəmləndirməklə yanaşı, əvvəldən xarici bazarlara baxır və hazırda Portuqaliyada - avtomatlaşdırma və süni intellektlə məşğul olan bir şirkətlə - İngiltərə, Hollandiya və İsveçrədə mövcuddur.
Şirkət Brusaportoda (Berqamo) 2022-ci ilin oktyabr ayının əvvəlində açılmış üçulduzlu Michelin restoranı “Da Vittorio”nun mətbəxi üçün daha bir “miniatür” şaquli fermaya, həmçinin Lomazzoda (Milan və Komo arasında) başqa bir zavoda ümid edir. Azimutun başçılıq etdiyi 2023 investorun imzaladığı 30-ci il tarixli 2021 milyon avro kapital artımından sonra 70-cü ilin sonuna qədər açılışı olacaq.
Planet Təsərrüfatlarının şaquli əkinçiliyini getdikcə genişlənə bilən və texnologiyanı üçüncü tərəflərə satmadan, eyni zamanda bacarıqlar yaratmaq arzusu ilə İtaliyada və dünyada "Şaquli gedin" iddiasını konkret şəkildə tərcümə etmək üçün bir araşdırma mərkəzi də əlavə ediləcəkdir. ənənəvi kənd təsərrüfatına tətbiq olunur (məsələn, sensorlar və xüsusi hardare
Bu yanaşma növbəti mərhələlərdə kimyəvi maddələrin istifadəsini azaldacaq və beləliklə, sağlam və davamlı becərmə modelini təşviq edəcək. Unicredit tərəfindən təmin edilən SACE Yaşıl Zəmanət tərəfindən dəstəklənən maliyyələşdirmə ilə dəstəklənən E startap startapının həmtəsisçilərinin orijinal vizyonuna uyğun olaraq biznesin böyüməsi kimi.
Mənbə: https://www.economyup.it