Ontario İstixana Tərəvəz Yetiştiriciləri (OGVG) istixanaların xammalından alternativ gübrə materialı kimi istifadə etmək üçün Highline Mushrooms ilə əməkdaşlıq qurmuşlar. Nümayəndələr bildirirlər ki, tərəfdaşlıq regional bioiqtisadiyyatda ilk addım ola bilər və COVID-19 pandemiyası zamanı gübrə və peyin xərcləri artdığından əhəmiyyətli bir rahatlama ola bilər.
Elm, tənzimləmə işləri və hökumətlə əlaqələr üzrə meneceri Aaron Koristin deyir: “Ətraf Mühit Nazirliyi ilə ətraf mühitə uyğunluq müqavilələrinə uyğun olaraq nəzərdə tutulmuş tutum hədlərinə gözləniləndən daha tez yaxınlaşdıqları üçün yerli zibilliklərdən üzvi tullantıları çıxarmaq fürsəti gördük” OGVG üçün. "Hazırda OGVG-nin əsas sütunlarından biri davamlılıqdır, ona görə də biz düşündük ki, üzvi tullantı materialımızdan kənd təsərrüfatının digər seqmentləri tərəfindən istifadə edilə bilən alternativ gübrə kimi istifadə etmək imkanı var."
Layihə OGVG üzvlərinin tullantıları, yarpaqlar və meyvələr kimi bitki materialları ətrafında cəmlənir. Kompozisiya makiyajının dəqiq nə olduğunu, xüsusən də qida yetişdirilməsi üçün vacib olan digər qida maddələri arasında azot, kalium və fosforla əlaqəli olduğunu müəyyən etmək üçün materialları təhlil üçün göndərdilər. Coristine deyir ki, onlar bitki materiallarının ənənəvi gübrə məhsulları ilə müqayisə oluna biləcəyini tapıblar ki, bu da onların konsepsiyasını təsdiqləyir. Onlar Highline Mushrooms-u ideal tərəfdaş hesab etdilər və sınaq üçün gündə təxminən 40 ton üzvi tullantı göndərməyə başladılar. O vaxtdan onlar bunu gündə 120 tona çatdırmağın mümkünlüyünü müəyyən etdilər.
"Highline böyüdükcə və bu layihədə bir az daha möhkəm olduqca genişlənmək üçün bir fürsət görürük" dedi Koristine. "Bu, yeni bir sistem yaratmaq üçün yan məhsullarımızdan və ya satıla bilməyən əmtəələrdən və bitki materiallarından istifadə etdiyimiz dairəvi bioiqtisadiyyatın inkişafının ilkin mərhələsi kimi baxdığımız şey ola bilər."
OGVG təxminən 180 əkinçini təmsil edir, onlardan hazırda üç təsərrüfat Highline Mushrooms ilə pilot layihə tərəfdaşlığında iştirak edir. Lakin bu üç ferma sadəcə birinci ola bilər - Coristine deyir ki, OGVG digər istehsalçılarla və tamamilə digər sektorlarla gələcək tərəfdaşlıqlara açıqdır.
“Biz tullantılardan istifadə edə biləcəyimiz digər yolları, məsələn, biokar yaratmaq üçün piroliz yolu ilə, həmçinin üzvi materialların parçalanmasından bərpa olunan təbii qaz yaratmaq üçün Enbridge və poliqonlarla potensial olaraq işləməkdə yaxşı yolumuz var. Biz həmçinin əmtəədən qida maddələrini çıxarmaq və bitki materialını yenidən istifadə etmək üçün bəzi unikal layihələrə baxırıq”.
Planlaşdırma ilə bağlı bir neçə ilkin hıçqırıqlar ilə Coristine deyir ki, o vaxtdan bəri işlər rəvan inkişaf edib. Bununla belə, layihəni genişləndirərkən nəzərə alınmalı olan logistika olacaq. Onların məhsulları 24 saat ərzində istifadə edilməlidir - onların fəaliyyət göstərdikləri cari miqyasda böyük narahatlıq yoxdur, lakin materiallara töhfə verən OGVG üzvlərinin sayı və materialların göndərildiyi yerlər genişlənməyə davam edərsə, çatdırılma şəbəkəsinin yaradılması logistikası daha çətinləşə bilər. Lakin Coristine əmindir ki, onlar bunun öhdəsindən gələcəklər və faydalar səylərə dəyər olacaq.
“Atılmaq üçün maneələr olacaq, amma bu, əlbəttə ki, bizim öhdəsindən gələ bilməyəcəyimiz bir şey deyil. Biz zibilxanalardan asılılığımızı azaldırıq, istixana qazı izimizi azaldırıq, qida yetişdirmək üçün tullantı məhsullardan təkrar istifadə edirik. Biz tullantıları minimuma endirdiyimiz və hasilatı maksimuma çatdırdığımız rayonlaşdırılmış bioiqtisadiyyat yaradırıq”.
Coristine bu barədə istixana yetişdiricilərinin hər hansı digər milli assosiasiyaları ilə əlaqə saxlamasa da, ümid edir ki, OGVG genişlənməyə və müsbət faydalar nümayiş etdirməyə davam etdikcə, onlar nələri bölüşmək üçün digər sahələrdə oxşar səylərin həyata keçirilməsinə kömək etməkdə maraqlı olacaqlar. öyrəniblər.
"Ontarioda və milli olaraq, biz həmişə iynəni hərəkət etdirmək, kənd təsərrüfatı məkanında pozucu olmaq və yenilikçi və yaradıcı olmaq - həqiqətən də kənd təsərrüfatı üçün yeni imkanlara yol açmaqla fəxr edirik."