Yüksək enerji xərcləri bir çox istixana yetişdiricilərinin bu qış açıq məhsul əkməməsinin səbəbidir. Xüsusən də pomidor istehsalçıları bu işdən əl çəkirlər və ya daha az enerji tələb edən məhsula keçirlər. Baş məsləhətçi Joop Verhoeven van Delphy 800 hektardan 100 hektara qədər azalmadan danışır.
Verhoeven qeyd edir ki, qarşıdakı dövrdə pomidor əkin sahələrinin kəskin azalması səbəbindən supermarketlərin rəflərində holland pomidorları daha az olacaq. “Uzun illərdir ki, payızlıq pomidorların əkilən sahəsi aşağı səviyyədədir. Amma əvvəlki illərdə bu kəsiri açıq sahədə yetişdirilən pomidorla doldurmaq olardı. Bu il belə deyil”.
Payızlıq pomidorların əkin sahəsi hələ də kiçik olsa da, bu qış daha çox payızlıq pomidor sortları əkilib. Verhoeven 150-2022-cü illərin qışı üçün 2023 hektar payız pomidorları gözləyir. Payız pomidorlarının seçimi qəribə deyil. "Bu, pul qazanmağın bir yoludur və bir istehsalçı olaraq siz də işçilərini işləməyə davam edə bilərsiniz."
* Həmçinin oxuyun: Mərakeş pomidor məhsullarının azalmasına cavab vermək istəyir
99 faiz üçün söhbət böyük klasterlərdən gedir. “Xiyar yetişdirənlər üçün onu emal etmək asandır. Hər şey qiymət vermədən doğramaq və boks etməkdir”. Verhoeven qeyd edir ki, xiyar yetişdirənlər iyirmi il əvvəl etdiklərini eyni şəkildə edirlər. “Adətən bu yetişdiricilər ildə üç dəfə xiyar əkirlər. İndi iki dəfə xiyar əkməyə, sonra isə sentyabrda bir dəfə payız pomidoru yetişdirməyə üstünlük verirlər”.
Xaricdən pomidor
Pomidorların payızlıq sahələrinin artırılması bütün kəsiri ödəməyə kifayət etmir. Buna görə də Verhoeven bu il İspaniya və Mərakeşin də Hollandiyaya daha çox pomidor tədarük edəcəyini gözləyir. "Əlcəzair və İsrail də yəqin ki, bəzi məhsullar tədarük edəcəklər, lakin əsasən Aralıq dənizi ölkələri öz pomidorlarını Hollandiyaya tədarük etməyə davam edirlər."
Üstəlik, Verhoeven pomidor bazarının həmişəlik dəyişəcəyini gözləmir. “Enerji qiymətləri bir qədər normallaşdıqda, işıqlar yenidən yanacaq. Bu, gəlirli məhsul idi və hələ də qalır və ilboyu işçi qüvvəsinə yaxşı uyğun gəlir.'