Stevia (Stevia rebaudiana), ağ qamış şəkərindən 300 qat daha şirin olan glikozidlər ehtiva etdiyi üçün alternativ bir tatlandırıcı kimi populyarlıq qazandı. İsti iqlimlərdə (USDA zonaları 9-11) çoxillik bir bitkidir, lakin daha şiddətli qışı olan bölgələrdə qışlamayacaq və bu yerlərdə bir illik kimi davranılır. Şimali Karolina Dövlət Universitetindən Dr. David Shew-un rəhbərlik etdiyi bir qrup, alternativ məhsul kimi istifadəsini araşdırmaq üçün geniş sahə sınaqları keçirdi. NC State ayrıca yeni sortlar inkişaf etdirən bir damazlıq proqramı
Cənubi ABŞ-da yayılmış isti və nəmli yay şərtlərinə uyğundur
Bütün bitkilər bitkilərin mübarizə aparacağı optimal bir pH aralığına malikdir. Daha yüksək substrat pH səviyyəsində Fe, manqan (Mn), sink (Zn) və mis (Cu) kimi qidalar bitki üçün daha az əlçatan olur. Əksər hallarda, anormal dərəcədə yüksək pH dəyərləri olan bitkilərdə Fe çatışmazlığı əlamətləri müşahidə olunur. Dəmir bitki içərisində hərəkətsiz bir elementdir və nəticədə bitkinin yeni inkişaf edən hissələrində bitki ehtiyacını ödəmək üçün alt bitkilərdən köçürülə bilməz.
Beləliklə, Fe çatışmazlığını diaqnoz etməyə çalışarkən, digər qida çatışmazlıqlarını aradan qaldırmağa kömək etmək üçün simptomologiyanın yerini hesablamaq vacibdir. Bu steviya vəziyyətində, bitkilər yuxarı hissələrdə saralma və interveinal xloroz nümayiş etdirirlər (şəkil 3). Beləliklə, ilə
simptom lokalizasiyasının və qələvi substratın pH dəyərləri ilə interveinal xlorozun səbəbi substratın pH səviyyələrinin yüksəlməsinə görə Fe çatışmazlığıdır.
Məqalənin tamamını www.e-gro.org saytından oxuyun.