İqlim dəyişikliyi bütün dünyada daha şiddətli və yayıldıqca, müxtəlif abiotik (ekoloji) stresslərə məruz qaldıqda əsas məhsulların cavablarını müşahidə etmək və anlamaq çox vacibdir. Böyük Britaniya məhsullarının üzləşdiyi iki ekoloji şərait quraqlıq və daşqındır. Yüksək temperaturlarla birlikdə bunlar məhsuldarlıq üçün fəlakətli ola bilər və qida keyfiyyətinə, ərzaq qiymətlərinə, toxum mövcudluğuna və keyfiyyətə kəskin təsir göstərə bilər. Bu yaxınlarda 2020-ci ildə çox rütubətli qış və sonra çox quru yaz bütün İngiltərə məhsullarına mənfi təsir göstərdi.
Bitkilərin sağlam inkişafı və məhsuldarlığı bir çox amillərlə müəyyən edilir: su, qida maddələri, temperatur, torpağın quruluşu və kimyası və işıq. Mövcud iqlim şəraitinin bitkilərin uyğunlaşa bildiyindən daha sürətli dəyişməsi ilə bu, kənd təsərrüfatı üçün əsas problem yaradır və nəticədə məhsullar bir çox cəhətdən problem yaradır. Məhsulun abiotik (ətraf mühit) və biotik (patogen – zərərvericilər və xəstəliklər) stresslərinə davamlılığını artırmaq üçün onların ömrü boyu bu müvəqqəti streslərdən birinə və ya bir çoxuna daha yüksək dərəcədə davamlılıq səviyyəsinə malik olan yeni məhsul növlərinin müəyyən edilməsi vacibdir.
Bunu etmək üçün, bu arzu olunan davamlılıq xüsusiyyətlərini idarə edən əsas genləri müəyyən etmək lazımdır. Bitki alimləri bunu daha sonra spesifik genlərə uyğunlaşdırılan arzu olunan əlamətlər (fenotiplər) üçün geniş çeşidli bitkiləri yoxlayan fenotipləşdirmə analizləri adlı təcrübələr inkişaf etdirərək edə bilərlər. Bu, təkcə genləri müəyyən etmək və spesifik xüsusiyyətlərə (fenotiplərə) uyğunlaşdırmaq üçün deyil, həm də stresslərin olduğu optimal şəraitdə yaxşı performans göstərmək üçün seçmə şəkildə yetişdirilmiş cari kommersiya məhsul sortlarından itirilmiş ola biləcək hər hansı genləri müəyyən etmək üçün çox faydalı bir vasitədir. suvarma, pestisidlər və gübrələrin istifadəsi ilə qorunur.
Bir yanaşma Tərəvəz Genetik Təkmilləşdirmə Şəbəkəsi (VeGIN) vasitəsilə Defra tərəfindən maliyyələşdirilib. VeGIN-in Warwick Bitki Mərkəzindəki Tərəvəz Genetik Resursları Bölməsinə (GRU) çıxışı var, burada müxtəlif məhsul növlərinin minlərlə sortları qorunur, sənədləşdirilir və tədqiq edilir. VeGIN populyasiyalarına təkcə müasir sortlar deyil, həm də dünyanın hər yerindən toplanmış vəhşi ana qohumları və bu gün yediyimiz məhsulların irs sortları daxildir. Bu bitki sortları yeni genetik müxtəlifliyin potensial mənbələrini təmsil edir və bundan sonra seleksiyaçılar tərəfindən biotik (patogen) və abiotik (ekoloji) problemlərə qarşı daha yüksək tolerantlığa malik məhsullar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər.
Məqalənin tamamını oxuyun www.foodsecurity.ac.uk.