#Svilajnac#Serbia#tərəvəzistehsal#ailətəsərrüfatı#modernizasiya#davamlıkənd təsərrüfatı
Sedlare kəndindən olan Stevanovic ailəsi Serbiyanın Svilajnac bələdiyyəsinin ən görkəmli tərəvəz istehsalçılarından biridir. Zemun kənd təsərrüfatı fakültəsini bitirmiş dördüncü nəsil fermer Stevan Stevanovic istixanalarda və açıq sahələrdə bibər, pomidor, xiyar, kələm və gül kələm istehsalını müasirləşdirmək üçün ailə biznesinə qayıdıb. Bölgədə tərəvəz istehsalçılarının sayının azalmasına baxmayaraq, Stevanoviçin ailə təsərrüfatı inkişaf etməkdə davam edir. Bu məqalədə bu ailə biznesinin uğuruna töhfə verən əkinçilik texnikası, o cümlədən düzgün gübrələmə, temperatur və suvarma müzakirə edilir.
Serbiya Statistika İdarəsinin məlumatına görə, tərəvəz istehsalı 2016-cı ildən davamlı olaraq artaraq 2020-ci ildə rekord həddə - 1.3 milyon tondan çox olub. Ölkənin əlverişli hava şəraiti, münbit torpağı və uzun illər tərəvəzçilik ənənələri olması onu ölkə iqtisadiyyatı üçün vacib sahəyə çevirir. Bununla belə, son illərdə tərəvəz istehsalçılarının sayı azalır və kiçik ailə təsərrüfatları daha az yayılır.
Stevanoviçin ailə təsərrüfatı uğurlu, modernləşdirilmiş ailə biznesinin nümunəsidir. Onlar öz istehsallarını genişləndirib, istixanalara və istilik sistemlərinə sərmayə qoyublar ki, bu da daha yaxşı ventilyasiyaya və vegetasiya mövsümünün uzadılmasına imkan verir. Düzgün gübrələmə və suvarma da onların əkinçilik texnikasının vacib komponentləridir. Stevanoviç, şitillərin optimal inkişafı üçün temperaturun 16-17 dərəcə Selsi civarında saxlanmasının vacibliyini vurğulayır. Üzvi gübrələrdən istifadə və diqqətlə suvarma onların məhsullarının yüksək keyfiyyətinə və məhsuldarlığına kömək edir.
Bazar qiymətlərinin dəyişməsi və ekstremal hava şəraiti kimi əkinçiliklə bağlı qeyri-müəyyənliklərə və çətinliklərə baxmayaraq, Stevanovic ailəsi yüksək keyfiyyətli tərəvəzlər istehsal etməyə və bizneslərini inkişaf etdirməyə davam edir. Onlar müasir əkinçilik texnikasını tətbiq etməklə, dəyişən bazar şəraitinə uyğunlaşdılar və ailə təsərrüfatı ənənəsinin qorunub saxlanmasının vacibliyini nümayiş etdirdilər.
Sonda Stevanovic ailə təsərrüfatının uğur hekayəsi ənənəvi əkinçilik təcrübələrini qoruyub saxlamaqla müasirləşmənin və bazar şəraitinə uyğunlaşmanın vacibliyini nümayiş etdirir. Müasir texnologiyaya sərmayə qoymaq və dayanıqlı kənd təsərrüfatı texnikalarını tətbiq etməklə kiçik ailə təsərrüfatları müasir kənd təsərrüfatı sektorunda rəqabət qabiliyyətini saxlaya bilər.