Şaquli əkinçilik kimi də tanınan qapalı əkinçilik, ən sürətlə böyüyən AgroTech sektorlarından biri kimi son vaxtlar manşetlərə çevrilir. Crunchbase-in məlumatına görə, 2022-ci ildə şaquli təsərrüfatlar AgroTech startaplarına qoyulan ən böyük beş investisiyadan dördünü alıb. 2022-ci ildə ən çox maliyyələşdirilən qapalı kənd təsərrüfatı startaplarından bəziləri Plenty, Gotham Greens, Soli Organic, Source.ag və ioCrops idi. Bununla belə, qapalı əkinçiliyin üzləşdiyi problem hələ də var – hazırda bu müəssisələrdə yalnız bir neçə məhsul yetişdirilə bilər.
Crunchbase-in məlumatları göstərir ki, 2022-ci il müəssisə kapitalı investisiyası baxımından qapalı kənd təsərrüfatı üçün ən yaxşı il olub. Bununla belə, qapalı əkinçiliklə bağlı problem kahı, ispanaq və zərif otlar kimi yalnız bir neçə məhsulla məhdudlaşmasıdır. Ərzaq ehtiyatımızın böyük hissəsini təşkil edən buğda, qarğıdalı, soya və digər bitkilər hazırda bu müəssisələrdə becərilmir. Soli Organic şirkətinin baş direktoru Matt Ryan deyir: "Çətinlik ondan ibarətdir ki, yalnız bir neçə məhsul qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər". Onun sözlərinə görə, bu, xeyli bahadır və gələcəkdə hələ tarlalarda çoxlu məhsullar yetişdiriləcək.
Bu çətinliklərə baxmayaraq, qapalı kənd təsərrüfatı kənd təsərrüfatında inqilab etmək potensialına malikdir. Nəzarət olunan bir mühitdə məhsul yetişdirməklə, qapalı əkinçilik ənənəvi əkinçilikdə çox istifadə olunan pestisidlər, herbisidlər və digər zərərli kimyəvi maddələrə ehtiyacı aradan qaldırır. Bundan əlavə, qapalı əkinçilik su istifadəsini və torpağa olan ehtiyacı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və bu, məhdud əraziyə malik şəhər əraziləri üçün ideal həll yoludur.
Texnologiya və Açıq Sahələr: Kənd Təsərrüfatı üçün Çətinliklər və İmkanlar
Kənd təsərrüfatı artan əhalini ərzaq və xammalla təmin edən qlobal iqtisadiyyatın ən mühüm sahələrindən biridir. Fermerlər və aqronomlar iqlim dəyişikliyi, torpağın deqradasiyası, zərərvericilər və xəstəliklər də daxil olmaqla bir çox problemlərlə üzləşirlər. Son illərdə texnologiya kənd təsərrüfatında məhsuldarlığı və davamlılığı artırmaq üçün güclü bir vasitə kimi ortaya çıxdı. Lakin bütün təsərrüfatlar bu avanslardan eyni dərəcədə faydalana bilmir.
Əkin sahələrinin böyük hissəsini əhatə edən qarğıdalı və soya kimi məhsullar yetişdirən və yeni texnologiyalara tez yiyələnən iri təsərrüfatlar kiçik təsərrüfatlara nisbətən üstünlüklərə malikdirlər. Ən yaxşı heyvandarlıq təşkilatlarından bəziləri gəlirliliyinə görə yalnız bu bitkilərə diqqət yetirirlər. Pestisidlər istehsal edən startap olan Enko Chem-in baş direktoru Jaklin Heard deyir: “Ən yaxşı yetişdirmə təşkilatlarından bəziləri kiçik məhsullarla belə məşğul olmur. Onlar sadəcə olaraq qarğıdalı və soyaya diqqət yetirirlər, çünki onlardan çoxlu pul qazana bilirlər”.
Digər problem robotlar və süni intellekt kimi texnologiyaların bulud xidmətlərindən çox asılı olmasıdır. Bununla belə, bir çox təsərrüfatlarda genişzolaqlı internetə çıxış yoxdur və ya onların əlaqəsi çox zəifdir. Məsələn, ABŞ-da təsərrüfatların təxminən 20%-i bu problemlə üzləşir. Buna baxmayaraq, AI və proqnozlaşdırıcı analitika, infrastruktur məhdudiyyətləri səbəbindən hazırda əlçatan olmasa belə, gələcəkdə açıq sahəli təsərrüfatlar üçün həlledici olacaq.
Tarixi orta göstəricilər, xüsusən də iqlim dəyişikliyi şəraitində məhsul məhsuldarlığını qiymətləndirmək üçün artıq düzgün deyil. Açıq tarla fermaları üçün texnologiyalar inkişaf etdirən startaplar buna görə də getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb edir. Məsələn, Enko Chem bitkilərə və su ehtiyatlarına zərər verməyən pestisidlər və herbisidlər istehsal edir. Crunchbase-ə görə, şirkət yanvar ayında C Seriyasının maliyyələşdirmə mərhələsində 10 milyon dollar toplayıb. Toxum genomunu redaktə edən startap olan İnari, su istehlakını azaltmaqla yanaşı, məhsulun davamlılığını və məhsuldarlığını artırmaq məqsədi daşıyır. Şirkət soya məhsuldarlığını 20%, qarğıdalı məhsuldarlığını isə 10% artıraraq 40% daha az su istifadə edə biləcəyini iddia edir.