Balkon təsərrüfatı, Tərəvəz şitilləri, Moskva vilayəti, Ekoloji məhsullar, Ərzaq təhlükəsizliyi, Şəhər kənd təsərrüfatı.
Evdə tərəvəz yetişdirmək son illərdə getdikcə populyarlaşdı və bu tendensiya indi Moskva vilayətində də kök salır. Moskva vilayətinin Kənd Təsərrüfatı və Ərzaq Naziri Vladislav Muraşovun sözlərinə görə, 2022-ci ildə eyvan təsərrüfatı üçün hazır tinglərə tələbat təxminən iki dəfə artıb. az qulluq tələb edir və dekorativ qablarda yetişdirilə bilər. Bölgədəki eyvanlarda manqo və avokado kimi ekzotik bitkilər də yetişdirilir. Yerli istixana təsərrüfatları hazırda aprelin ortalarında bir fidan üçün 15 rubldan başlayan qiymətlərlə tərəvəz şitillərini satmağa hazırlaşır.
Evdə tərəvəz yetişdirməyin faydaları çoxdur. İlk növbədə, bu, insanlara supermarketlərə və ya fermer bazarlarına etibar etmədən təzə və üzvi məhsullara çıxış əldə etməyə imkan verir. Bu, həm də daşınma və qablaşdırma xərclərini minimuma endirməklə karbon izini azaltmaq üçün əla bir yoldur. Balkonda əkinçilik həm də hər yaşdan insanların həzz ala biləcəyi əyləncəli və faydalı bir hobbidir.
Yuxarıda qeyd olunan üstünlüklərə əlavə olaraq, eyvan əkinçiliyi də şəhər yerlərində ərzaq təhlükəsizliyini azaltmağa kömək edə bilər. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının məlumatına görə, dünyada 800 milyondan çox insan xroniki aclıqdan əziyyət çəkir və iqlim dəyişikliyi, təbii fəlakətlər və digər amillər səbəbindən bu rəqəmin artacağı gözlənilir. Evdə tərəvəz yetişdirməklə, fərdlər öz ərzaq təhlükəsizliyinə töhfə verə, eyni zamanda ənənəvi qida sistemlərindən asılılığını azalda bilərlər.
Yekun olaraq, Moskva vilayətində eyvan təsərrüfatının yüksəlişi fərdlər və bütövlükdə cəmiyyət üçün çoxsaylı faydaları olan müsbət bir inkişafdır. O, təzə və üzvi məhsullara çıxışı təmin edir, insanın karbon ayaq izini azaldır və şəhər yerlərində ərzaq təhlükəsizliyini azaltmağa kömək edə bilər. Daha çox insan bu hobbi ilə maraqlandıqca, çox güman ki, kiçik yerlərdə tərəvəz yetişdirməyin daha innovativ yollarını görəcəyik.