#UrbanFarming #DavamlıKənd Təsərrüfatı #DərinQışİstixanaları #ƏrzaqTəhlükəsizliyi #Kənd Təsərrüfatıİnnovasiyası #EnerjiSəmərəliliyi #İcmaDavamlılığı #MinnesotaAgriculture
Minneapolisin mərkəzində, qış sərinliyində, il boyu əkinçilik üçün innovativ həll inkişaf edir: dərin qış istixanaları. Bu ixtisaslaşmış strukturlar nəinki sərt soyuqlara qarşı çıxır, həm də şəhər kənd təsərrüfatının mənzərəsini yenidən formalaşdırır. Passiv günəş enerjisini maksimum dərəcədə artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş dərin qış istixanaları qida təhlükəsizliyi ilə mübarizə və davamlılığı təşviq etmək üçün ümid işığı təklif edir.
Bu kənd təsərrüfatı inqilabının önündə Minneapolisdə E 28th St və 15th Ave S-də yerləşən dərin qış istixanası var. Şəhər əkinçiliyinə həsr olunmuş qeyri-kommersiya təşkilatı Tamales y Bicicletas tərəfindən idarə olunan bu istixana soyuq iqlimlərdə davamlı kənd təsərrüfatının potensialını nümayiş etdirir. Pasif günəş enerjisindən unikal dizayn vasitəsilə istifadə edərək, bu istixana qışın dərinliklərində belə müxtəlif məhsullar, o cümlədən ağır göyərti, cilantro, jalapenos və bibər yetişdirir.
Dərin qış istixanalarının uğurunun açarı onların innovativ dizayn xüsusiyyətlərindədir. Üç güclü izolyasiya edilmiş divar və cənuba baxan şüşəli divar ilə bu strukturlar günəş istiliyini tutur və saxlayır, bitkilərin inkişafı üçün isti və əlverişli mühit yaradır. Yeraltı kanal sistemi optimal temperaturu saxlamaq üçün istilik batareyası kimi çıxış edərək, istilik saxlama və dövriyyəni daha da artırır.
Soyuq havanın çətinliklərinə baxmayaraq, dərin qış istixanaları diqqətəlayiq enerji səmərəliliyi nümayiş etdirir. Adi istixanalarla müqayisədə onlar əhəmiyyətli dərəcədə daha az enerji istehlak edir, nəticədə daha az əməliyyat xərcləri və ətraf mühitə təsiri azalır. Əslində, E 28th St və 15th Ave S-dəki istixana, bu davamlı əkinçilik modelinin iqtisadi səmərəliliyini nümayiş etdirən aylıq cəmi 200 dollarlıq enerji haqqı ilə öyünür.
Şəhər dərin qış istixanalarının uğurundan ruhlanan Minnesota Universiteti Genişləndirmə Xidməti indi təsərrüfat miqyaslı tərəfdaşlıq fürsəti vasitəsilə bu təşəbbüsü kənd yerlərində genişləndirir. 25,000 ABŞ dolları məbləğində qrantla metro ərazisindən kənarda fermerlər öz dərin qış istixanalarını tikə və saxlaya bilər, icmalara davamlı kənd təsərrüfatı təcrübələrini mənimsəmək üçün güc verir.
Tamales y Bicicletasın ərzaq təhlükəsizliyinə verdiyi töhfənin göstərdiyi kimi, dərin qış istixanalarının təsiri iqtisadi faydalardan kənara çıxır. Yerli ərzaq rəflərinə edilən ianələr vasitəsilə onlar aclığı həll etmək və cəmiyyətin dayanıqlığını təşviq etmək üçün şəhər təsərrüfatının potensialını nümayiş etdirirlər. Təsərrüfat miqyaslı tərəfdaşlıq üçün müraciətlər daxil olmağa davam etdikcə, dərin qış istixanalarının gələcəyi Minnesotada davamlı kənd təsərrüfatının yeni dövrünün müjdəçisi kimi perspektivli görünür.