Respublika bazarlarında Krım istehsalçılarının istixana tərəvəz və giləmeyvələrinin satışına başlanılıb. Müştərilərə istixana şəraitində yetişdirilən şirin çiyələklər də daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullar təklif olunur. Baxçasaray rayonu bu delikatesin tədarükündə lider kimi tanınır.