Hava bir daha şərq Əndəlüsdəki istixanalarda hazırkı bağçılıq kampaniyasının inkişafını formalaşdırır. Mövsüm onsuz da çətin bir başlanğıc keçirdi, çünki qitədə isti istiliklər Avropa fəsillərinin uzanmasına imkan verdi və qeyri-adi dərəcədə mülayim bir payız xiyar kimi bəzi tərəvəzlərin həcminin çox artmasına səbəb oldu. Bu, qiymətləri istehsalın 30% -nin geri çəkilməli olduğu bir yerə endirdi. İndi bitkilər tərəvəz istehsalını ləngidən Filomena fırtınasının gətirdiyi soyuqdan təsirləndi. Bu vəziyyət sektorun fəaliyyətinin ləngiməsi və bəzi qiymət artımları ilə nəticələndi.
Almeria mərkəzli Hortisol şirkətinin meneceri Ginés González, "Xüsusilə badımcan, xiyar və balqabaqda tədarük məhduddur" deyir. “Buraya qar yağmadı, ancaq bu üç tərəvəz soyuğa həssasdır və istehsalı durur. Məhsul qıtlığı səbəbindən nəzərə çarpan qiymət artımları gördük. ” Ginés-ə görə, aşağı temperaturlar əvvəlki həftələrdə mövcud olanlara nisbətən həcmlərin 50% azalmasına səbəb oldu.
Almería əyalətindəki müxtəlif hərraclarda həddindən artıq qiymətlərə çatılmışdır. Patlıcan vəziyyətində 4 avro / kq və ya balqabaqda kilosu 3 avro, keçən ilin eyni həftələrində qeydə alınan rəqəmləri çox aşdılar. "Əlbətdə, hərracdakı qiymətlər bunlardır" dedi Ginés. “Proqramlarda razılaşdırılmış qiymətlərə hörmət göstərildi. Sərbəst bazar üçün çox az istehsal var idi, çünki praktik olaraq bütün istehsal bu cür proqramlar vasitəsilə supermarket şəbəkələrinə getdi. Hələ də hər hansı bir həcm qıtlığı yaşandı ”dedi. Əslində, qış mövsümündə Avropanın əsas tərəvəz tədarükçüsü olan İspaniyada istehsalın azalması nəticəsində İngiltərə, Belçika və ya Hollandiyadakı müxtəlif supermarketlərdə tərəvəz qıtlığı bildirildi.
Bibər və pomidor. "Mart və aprel ayları arasında pomidor bazarında bir boşluq ola bilər"
Xiyar, balqabaq və badımcandan fərqli olaraq, fırtına və soyuq dalğanın təsirinə məruz qalmalarına baxmayaraq, bu dövrdə bibər və pomidor üçün nisbi sabitlik var.
“Bibər qiymətləri daha sabitdir, bəlkə də cüzi bir eniş tendensiyası ilə. Sahədə bibər var və bunlar soyuqdan heç bir problem görməyiblər. Yalnız yağış bir az zərər verdi, çünki plastik altında işləsək də, 100% örtülü deyilik və istixanalarda işləyə bilməyəcəyimiz bir vaxt gəlir. Bu, bütövlükdə iş həcminin 40 ilə 50% arasında azaldıldığını ifadə etdi ”dedi Ginés. “Pomidor məsələsində, yetişmə prosesi ləngidildiyi üçün həcm çatışmazlığı var. Yetiştiricilər hazırda hər bitkidən həftədə bir dəfə, lakin iki həftədə bir məhsul götürə bilmirlər ”dedi Hortisol meneceri.
Hər halda, vilayətin pomidorları bibər kimi digər məhsullara görə əkin sahələri baxımından yerlərini itirirlər. Ginés-ə görə “pomidor əkilməsi digər tərəvəzlərdən daha çox əmək tələb edir. Ayrıca kvadrat metrə çox kilo istehsal olunmur və qiymətlər son mövsümlərdə sərfəli olmayıb. Bundan əlavə, İspan istehsalı, Hollandiya və ya Belçika kimi ölkələrin premium məhsulları ilə yanaşı, Fas və Türkiyədən də artan rəqabətlə üzləşir ”dedi. "Türkiyəni Fasdan daha da təhlükəli hesab edirəm."
Avropada, əsasən Almaniya, Fransa və Baltikyanı ölkələrdə Almeriyadan meyvə və tərəvəz satan Aguadulce şirkətinin menecerinə görə, bitki böyüməsinin kəsilməsi yaxın iki həftə davam edəcək və bundan sonra istehsal prosesi toplanmağa başlayacaq yenidən yuxarı. "Yenə də mart ayının sonu / aprel ayının əvvəlində pomidor bazarında bir boşluq ola bilər."
Əlavə məlumat üçün:
Gines González
Frutas Hortisol SL
T: +34 950550234
M: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es