“Kompüterimin qarşısında çox saat keçirtdim, indi yenidən təbiətə qoşuluram”
İllər və illər əvvəl İlil Hertzin nənə və babası tərəfindən ucaldılmış kibutz Nir Elyahu ətrafında gəzən inəklər var idi, lakin artıq onlara yer qalmır. Bu ilin əvvəlində və iki həftədə, 500m2-lik bir tam istixana tikildi. Bu TAPKIT çərçivəsində keçmiş qrafika dizayneri hazırda Bok Choy-nu böyüdür. “Əvvəllər kompüterimin qarşısında çox saat keçirirdim. İndi yenidən təbiətə bağlanmışam. ”
Nir Elyahu Kibbutz
İsrailin Sharon bölgəsindəki kibbutz Nir Elyahu’da çox təmiz və yeni görünən bir istixanada böyüyən sıra və sıra bok choi bitkiləri var.
İstixana ildə 500-2 ton yarpaqlı tərəvəz və təzə otlar istehsal edə bilən 6m12 bir hidroponik vahid olan TAPKIT-dir. İlil Hertz bu yeni layihəyə əri ilə birlikdə başladı. İstixanada işləyir və gündəlik işləri görür.
“Səhər tezdən oyanıram, istixanaya gedib suyu yoxlayıram, hər şeyin yaxşı işlədiyinə və içindəki bütün bitkilərin yaxşı olduğundan əminəm. Bitkilərimlə sanki körpələrim kimi danışıram ”deyə gülür. "Bu daha çox uşaq sahibi olmaq kimi." Üç nəfər uşağının kilidlənməsi səbəbindən mart ayından bəri evdə olmasına baxmayaraq, İlil bu səylərə başladığına görə çox xoşbəxtdir. Uşaqlar nəinki böyük köməkdir, həm də onun yetişdiriciyə keçməsi həm də çox ehtiyac duyulan karyera dəyişikliyi idi.
“Mən qrafik dizayneri kimi çalışdım. Kompüterimin qarşısında çox saat keçirmək dəyişdirmək istədiyim bir şey idi. İndi gəzə bilərəm və bütün gün bir yerdə oturmuram. İlk başlanğıcdır, amma yaxşı olduğunu düşünürəm. İşdən çox zövq alıram. ”
Kibbutz
Bağçılıq sənayesi İlil üçün kifayət qədər yeni olmasına baxmayaraq, kənd təsərrüfatında onsuz da müəyyən təcrübəyə malikdir. TAPKIT, nənəsi və babası tərəfindən ucaldılmış Kibbutzda həyata keçirildi. “Anam, atam və ailəm orada yaşayırdı və tarlalarla əhatə olunmuşdu: portağal və avokado. Təbiətdə yaşayırdıq. Təbiətlə əlaqəm elə buradan başladı. Ancaq universitetdə oxuduğum zaman itdi və yenidən ona qayıtmaq istədim. ”
TAPKIT haqqında eşidəndə əvvəlcə şübhə ilə yanaşdı. “Maraqlı idim, necə belə bir layihə edə bilərəm? Bəli, əslində olduqca sadədir ”dedi. “Böyüyən bir tətbiq də daxil olmaqla bir çox dəstək var. TAPKIT komandası sizə rəhbərlik edir və nə edəcəyinizi söyləyir. Sizi asaraq qoymurlar, həqiqətən kömək edirlər. ”
Bu dəstək artıq istixana gələndə başladı. TAPKIT dəsti ilə hər şey daxildir: tikinti, folqa, su sistemi. Bütün inşaatın inşası ümumilikdə 12 gün çəkdi. “Özünüzü yığa bilərsiniz, ancaq TAPKIT komandası tərəfindən yığılmasını seçdik. İnşa etdiyimiz Kibbutzda hamı onun bu qədər sürətlə tikilməsinə təəccübləndi. TAPKİT-dən insanlar gəldi və 2 həftə ərzində istixanamız oldu. 3 həftə ərzində bitkilər böyüyürdü. Bu hamını təəccübləndirdi. ”
Məhsul yetişdirmək asandır
İstixanada İlil və əri hidroponik yarpaqlı göyərti yetişdirirlər. Bu, hidroponik sənayedə ilk təcrübələri olduğundan, 'böyüməsi asan' məhsul seçməyə qərar verdilər. “İlk məhsul Bok Choydur. Yapon və Çin restoranları bundan çox istifadə edirlər. ”
Tərəvəzlər birbaşa yerli restoranlara satılacaq və İlilin hazırda qurduğu bir şəbəkə istehsal edəcək. “Hər zaman məhsullarımızı əsas bazara sata bilərik. Ancaq bu üstünlük verdiyimiz bir şey deyil, yerli alıcı axtarırıq. İstixananın xaricində bir restoran var və razılığa gəldilər ki, ehtiyac duyduqlarını böyüdə bilərik. Hər gün təzə məhsullar əldə etmələri üçün bəzi məhsulları xüsusilə onlar üçün yetişdiririk. Bizim üçün bu, ideal bir vəziyyət olardı: bir neçə restoran və birbaşa gəlib bizdən satın alan bir neçə nəfər. Bəsdir ”deyə İlil izah edir.
Əlavə məlumat üçün:Teshuva Kənd Təsərrüfatı Layihələri
60 Nof Harim St, Olesh, 42855 İsrail
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com