Qida tullantıları təsərrüfatdan istehlakçının mətbəxinə tədarük zəncirinin hər addımında baş verir və dünya miqyasında insan istehlakı üçün istehsal olunan qidanın təxminən yüzdə 30-u bu zəncir daxilində itirilir. Surge Alert adlı bir şirkət, iqlim nəzarət cihazları və 24/7 siqnalları vasitəsilə qida tullantılarını azaltmağı hədəfləyir.
Surge Alert, istixanalara, soyuducu nəqliyyata, restoranların buzdolablarına və dondurucularına və ya bir fermanın içərisinə yerləşdirilə bilən kiçik cihazlar olan mayoqlar adlandırdıqlarını istehsal edir. Mayaklar ən əsası temperatur və rütubəti ölçür ki, bu da məhsulların sürətlə məhv olmasına səbəb ola bilər. Ölçülən digər bir dəyişkən bitkinin böyüməsi sürətini təsir edən işıqdır. Ətraf mühit dəyişikliyi olarsa, harada işarə qoyulursa, istifadəçi Surge Alert tətbiqində bir bildiriş alır.
Şirkət, bu həll yolunun qida tədarükü zəncirinin başlanğıcında qida tullantılarını necə azalda biləcəyini təyin etmək üçün mayoqları və IoT texnologiyasını təsərrüfatlarda sınaqdan keçirdi. Məhkəmədən bir nümunə, istixanaya nəzarət etmək üçün mayaklardan istifadə edən Cenevrə Gölləri İstehsalı adlı bir təsərrüfatdan gəldi. Bir qış gecəsində temperatur xeyli aşağı düşdükdə, fermer dərhal istilik bildirişini aldı və məhsulun heç biri pozulmadan əvvəl temperaturu tənzimləyə bildi.
Surge Alert bu yaxınlarda başlanğıc dəstləri və əlavə məhsulları üçün bir e-ticarət platforması istifadəyə verdi və müştəriləri arasında fərdlər, qida şirkətləri, restoranlar, təsərrüfatlar, distribyutorlar və digər sahələrdən alıcılar var. Hal-hazırda şirkət bir başlanğıc dəsti satın alaraq üç aylıq xüsusi pulsuz mobil məlumat və bulud saxlama təklif edir.
Məqalənin tamamını www.thespoon.tech-də oxuyun.