Bilirdinizmi ki, üzüm, moruq, albalı, limon və digər meyvələr filmin altına əkmək şərti ilə bir neçə ay əvvəl verilə bilər.
Açıq yerdən uzaqlaşmaq
Xəbər budur! Belə çıxır ki, hətta meyvələri də istixanalarda yetişdirmək olar. Etiraf edim ki, mənim üçün bu yenilikdir. Xeyr, təbii ki, eşitmişəm ki, daha çox fermer toz küfünün və zəhərli yağışların fəsadlarından qaçmaq üçün yerdən istixana istehsalına keçir. Amma plyonka altında meyvə yetişdirmək üçün... Natuxayevskaya kəndindən olan tanış fermerlərimin – Olqa və Vladimir Kovriqinlərin üzüm bağına maraqla baxıram.
– Əvvəlcə istixanalarda pomidor da becərdik, amma bir gün uzun illər üzümçülüklə məşğul olan aqronom dostum dedi ki, istixanalarımız bu məhsul üçün idealdır. Həqiqətən, ərim dərhal iri miqyaslı tikililər tikdi - hündürlüyü 3.7-4.2 metr, eni 6 metr," Olqa deyir.
Amma belə hündür istixanalar, göründüyü kimi, içindəki bağı sındırmaq üçün deyil, xüsusi məqsədlə tikilib - isti hava tavana qalxsın və yazın sonunda və yayın sonunda bitkilər o qədər də isti olmasın. ki, onlar “yanmırlar”.
Üç il əvvəl ailə bir təcrübə keçirdi - bir dostunun məsləhəti ilə istixanada üzüm əkdilər. Keçən il isə artıq ilk məhsulu almışıq.
– Keçən ilin üzümçülər üçün necə çətin olduğunu xatırlayırsınızmı? Olqa Kovriqina soruşur. – Giləmeyvə tez-tez yağan leysanlardan əzilmiş və xəstələnmişdi. Bir çox istehsalçılar ümumiyyətlə məhsul yığa bilmədilər, çünki yığmağa heç nə yox idi. Və hər şeyi mükəmməl etdik! Çünki filmin altında üzümlər hava problemlərindən gizlədilib. Artıq avqustun əvvəlində süfrəmizdə kişmiş var idi. Açıq havada bu çeşid yalnız sentyabr ayında yetişir.
Xəstəlikləri unuda bilərsiniz
Kovrigin istixanalarında bu vaxt, aprelin ortalarında Rochefort çeşidinin üzümləri çiçək açır, bütün digər kəndlilər hələ qönçələrini buraxmayıblar. LPH sahibləri süfrə üzümlərinə mərc etdilər, kişmişin bir neçə ən məşhur sortlarını - "parlaq", "əsr", "attika" əkdilər.
– İstixananın daha bir üstünlüyü var – orada üzümlər xəstələnmir, yəni açıq havada əkilən kollardan fərqli olaraq onları tez-tez emal etməyə ehtiyac yoxdur. Məsələn, bu il üzüm bağımızı cəmi bir dəfə mis sulfatla müalicə etmişik. Və bu qədər!
Soruşa bilərsiniz ki, bu ailənin erkən üzüm nəyə ehtiyacı var? Cavab sadədir: Kovriginlər təsərrüfatçılıqla yaşayırlar. Bağçasındakı süfrə üçün tamamilə hər şeyi istehsal edirlər. Üstəlik, fərdi təsərrüfat sahibləri təkcə özlərini doyurmur, onların məhsullarını tanışları, dostları alır. Bu, öz əlinizlə, təmiz torpaqda yetişdirilən məhsulları yemək istəyi kimi bir iş deyil. Bundan əlavə, erkən üzüm kəndlilərə bazarda cüzi üstünlük - bir az daha çox qazanmaq imkanı verir. Varlanmaq üçün yox: fermer istehsala çoxlu pul yatırmağa məcburdur. İndi Kovriginlər moruq üçün daha bir istixana tikirlər.
Moruqları külək sovururdu
– Keçən il açıq havada bitən moruqlarımızı külək uçurdu. İndi onun üçün istixana tikmək qərarına gəldik. Torpaq istehsalındansa istixana istehsalına üstünlük verənlər üçün aprel ayında moruq artıq rəngini alır, may ayında isə giləmeyvə yığmaq mümkün olacaq. Filmin altında moruq daha az xəstədir, zərərvericilər tərəfindən korlanmır, emal etmək lazım deyil. Giləmeyvə isə istixanada daha zərifdir,” Olqa bu becərmə üsulunun üstünlüklərini sadalayır.
Məlum olub ki, istixanalarda cırtdan armud və erkən albalı becərmək olar. Kovriginlərin dostları istixanalarda limon yetişdirirlər. Kovriginlərin bu gün film altında cəmi beş hektar ərazisi var.
Dövlət kömək edirmi?
Təbii ki, hektarların sahiblərinin dövlət dəstəyi proqramlarından istifadə edib-etmədiyini soruşdum. Bəli, kəndlilərə istixanaların tikintisi xərclərinin bir hissəsi ödənilir. Metalın iki dəfə bahalaşdığını nəzərə alsaq, dövrümüz üçün pul azdır. Amma kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları da bu yardıma sevinirlər.
Şəhər administrasiyasının Kənd Təsərrüfatı Departamentinin rəhbəri Nikolay Plahotin şəxsi təsərrüfat sahiblərinə və fermerlərə yardım formaları haqqında bunları söylədi:
– Novorossiysk sakinləri iki növ yardıma arxalana bilərlər – regional büdcədən və şəhər xəzinəsindən. Rayon kənd təsərrüfatı heyvanlarının alınmasına, tərəvəz yetişdirilməsi üçün istixanaların tikintisinə, damcılı suvarma sistemlərinin alınmasına, dovşan, qaz, toyuq balalarının alınmasına çəkilən xərclərin bir hissəsinin ödənilməsi üçün subsidiyaların verilməsini dəstəkləyəcək. Şəhər giləmeyvə, üzüm və tərəvəz yetişdirmək üçün istixanalar tikəcək, toyuq, bildirçin, ördək və hindtoyuğunun alınmasına xərclənən vəsaitin bir hissəsini yem alınmasına qaytaracaq özəl yardımçı təsərrüfatlara və sahibkarlara dəstək verəcək.
Yeri gəlmişkən, Nikolay Gennadieviç bildirib ki, dövlət dəstəyi haqqında qanuna dəyişiklik edilir: rayon xəzinəsindən və istixanalarda giləmeyvə bitkiləri yetişdirməyə hazırlaşan istehsalçılardan maliyyə yardımı nəzərdə tutulur. Beləliklə, Kovrigins yerə vurdu və subsidiyalara uyğunlaşa biləcək.